“当夏饮食之味，宜减苦增辛以养肺。心气当呵以疏之、嘘以顺之。贪凉兼汗身当风而卧，多风痹。”——语出丘处机《夏季摄生消息论》释文：夏三月属火，功能是长养，夏天心气旺，味属苦，按照五行相克的规律，火能克金，肺属金，味主辛，本就心气很旺盛的夏季就不要再加苦味，以致心火更旺，而应多吃辛辣来养护肺气，免得心火旺灼伤肺气。过旺的心气用念“呵”字来疏泄，念“嘘”字来顺心气。夏季心气旺而肾气衰，虽感觉太热，但不宜吃冷淘冰雪、蜜冰、凉粉、冷粥，饱腹受寒，必起霍乱。老人尤其要谨慎养护。另外在檐下、过廊、弄堂、窗口都不可纳凉，
很多人误以为热天要吃冷饮降温，洗冷水澡冲凉，其实这是些误区。冷更容易造成血管的收缩，不利于身体排汗与热量的散发，只能图一时凉快。夏天气温接近人体的温度，人体散热方式以汗蒸发为主，所以用热除热才是较好的养生方法。热水澡。其实夏天洗热水澡虽然会出很多汗，但热水会使毛细血管扩张，有利于人体的散热。热毛巾擦身。每天用热毛巾擦身。夏天，人的脸面和躯干难免多汗，及时擦汗可促使皮肤透气，但必须用热毛巾，才能适应人体降温节律。热水洗脚。脚有第二心脏之称，人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。古人云：“睡前洗脚，胜
夏天是阳气最旺盛季节，五行中属火，对应的五脏是心，因此心火易旺盛，耗气伤阴，导致脸部红热、心浮气躁、口干舌燥、食欲不振等情形，也是最容易感到疲倦、乏力的季节。常吃以下四种养心食物，可清热泻火，但常吃易伤体内阳气，建议一周吃2~3次，另体质寒凉、脾胃虚弱如手脚冰冷、易腹泻者，不适合吃。润肺滋阴 莲藕功效：性味甘寒、可清热止渴、润肺滋阴。这样吃：先取0．5钱莲子心，加600毫升水先大火煮滚，再加30克莲藕并切小块，以小火续煮10分钟，最后加入半颗去皮并切小块的水梨，酌量加冰糖调味，焖煮5分钟即可，可降火气，改
香薷饮源自宋代《太平惠民和剂局方》，由香薷、厚朴、扁豆三味药组成。香薷素有“夏月麻黄”之称，长于疏表散寒，祛暑化湿；扁豆清热涤暑，化湿健脾；厚朴燥湿和中，理气开痞，三物合用，共奏外解表寒，内化暑湿之效。适用于外感于寒，内伤于湿所致的恶寒发热，头重头痛，无汗胸闷，或四肢倦怠，腹痛吐泻等。夏月酷暑，暑热往往夹湿，有人或贪凉久坐空调居室、或恣食生冷，都易伤阳气，出现头重脚轻，胸闷腹痛等症，或演变为暑湿感冒、空调病等。此时，不妨煎服香薷饮解暑卫阳。也可将香薷、厚朴捣碎，白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖
“体欲常少劳无过度，食去肥浓，节酸咸，减思虑，损喜怒，除驰逐，慎房室，春夏泄泻，秋冬闭藏。”——语出西晋·张华《博物志》释文：这是一位号称青牛道士的汉代方士封君达留给皇甫隆的养生方法。皇甫隆按照此法养生，活了一百多岁依然耳聪目明，体力不衰。意思是要经常劳动但不要过度，饮食去除肥甘厚味，酸的和咸的要节制，减思虑，少喜怒，不追名逐利，谨慎房事，此外，尤要注意“春夏泄泻，秋冬闭藏”。春夏是阳气生发的季节，所以不要讨厌出汗，因为出汗是宣泄体内过盛阳气的一种途径，如果春夏一出汗就想办法制止，或吹空调，或吹强风，或饮
芒种——麦类等有芒作物成熟，夏种开始。这是二十四节气中的第九个节气，每年的6月5日左右为芒种。《月令七十二候集解》“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。人们常说“三夏”大忙季节，即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。故而，“芒种”也称为“忙着种”，是农民播种、下地最为繁忙的时机。芒种节气，人们在养生方面应注意以下几个方面。洗澡防中暑要晚睡早起，适当接受阳光照射（避开太阳直射，注意防暑），以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。芒种过后，午时天热，人易汗出，
阵阵蛙鸣声中，立夏从容地滑过红宝石般的樱桃，穿过丛丛翠绿的芭蕉，降临田野山川。“立夏苦菜秀”，那田埂边的马蜂菜、蒲公英、马齿苋、佛耳草最是惹眼，彼此争相出土，日日攀长，等着你去采摘。野菜们采集天地间灵气，汲取日月之精华，纯净、鲜香，是自然馈赠给我们的最好礼物！在诗句中你总能遇见野菜的身影。《关雎》中“参差荇菜，左右流之”，描绘了轻快采集野菜的青春女子；白居易《适意》中写自己经常吃野菜：“终日一蔬食”，在另一首诗中说“归来问夜餐，家人烹麦荠”；李峤赞美野菜味是“仙杯还泛菊，宝馔宜调兰”，马钰也赞说“一饱馨香
夏季气候炎热，出汗多，可能导致机体水分和电解质代谢紊乱，从而影响心血管功能，如果不及时补充就会发生体液失调，代谢功能紊乱。天热还会影响人体脾胃功能，减少胃液分泌，加上睡眠不足，进而影响食欲，造成食入减少消耗增多，易使人体出现气阴两虚，此时服点西洋参能益气养阴、清热生津，有效缓解夏日不适。西洋参性凉味甘，凉能清热，甘凉相合，既能清热养阴，又能生津止渴。《本草从新》载：西洋参“补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。”《医学衷中参西录》亦载：西洋参“性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之。能补助
进入夏季，天气闷热，湿度变大。尤其是江南一带初夏的梅雨季节，湿热熏蒸，“湿”更是导致各种疾病的常见原因。湿邪侵犯人体，易导致腹部胀满，食欲不振，大便溏泄，小便混浊，头重如裹，身体沉重困乏，四肢重而不举的表现或白带过多、秽浊不清，湿疹等症状。因此，在夏季除了防暑外，及时清除湿邪也是养生保健的重要措施。王长松推荐了几款夏季除湿的汤水，在家就能操作。竹叶茶：竹叶5克，白茅根5克，荷叶2克，放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用。每日一剂。竹叶甘淡而寒，功善清热除烦，生津利尿；白茅根甘寒，具有清热利尿，凉血止血功效；荷叶味
火热的夏季，人们最易感到疲倦、没有精神。如何消除疲倦，笔者按照德国医学专家克劳斯先生提出的七种方法在实践中使用，取得良好效果。吃姜。生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。喝加了薄荷的热牛奶。在热牛奶中放上一块薄荷糖，有助于血液循环。牛奶富含的钙质有益于神经系统的生理作用，人感到疲倦时，喝一杯加了薄荷糖的热牛奶，顿时精神振奋，精力集中。大笑。放松的大笑能带动身体80多块肌肉活动，并释放感到幸福的激素。大笑一分钟所产生的效果相当于四十五分钟的放
夏天烈日当空，人们很容易中暑，尤其是户外工作及出游的人们，更容易发生中暑。发现中暑后必须及时治疗，这样才能尽早恢复。假如中暑情况严重，极有可能导致生命危险。中暑分为先兆中暑、轻度中暑、重度中暑。先兆中暑主要表现为头痛、眼花、耳鸣、头晕、口渴、心悸、体温正常或略升高，短时间休息可恢复；轻度中暑除以上症状外，体温在38℃以上，面色潮红成苍白、大汗、皮肤湿冷、血压下降、脉搏增快，经休息后，可恢复正常。重度中暑也称热衰竭，表现为皮肤凉；过度出汗；恶心、呕吐；瞳孔扩大；腹部或肢体痉挛；脉搏快；常伴有昏厥，昏迷，高热
“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。”吃姜的传统源远流长，在《论语》中，孔子提出＂不撤姜食，不多食＂的养生思想。《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。苏轼还写有《健身歌》一开头就提到生姜：“一斤生姜半斤枣……红颜永不老。”民间也有大量关于生姜益处的谚语如“早上三片姜，赛过喝参汤”，“晚吃萝卜早吃姜，郎中先生急得慌”，“家里备姜，小病不慌；夏季常吃姜，益寿保健康”等等。日本近年来也开始流行“生姜族”，他们以生姜为养生食材的主角。生姜的别名是“还魂草”，而姜汤