今年10月8日为二十四节气中的寒露。寒露是一个反映气候变化特征的节气，“寒”是指寒冷。从字面意思可以看出这时的天气明显变冷了，与白露节气时相比气温下降了很多，地面上的露水也更多了，因而称为寒露。史书记载“露气寒冷，将凝结也。”由于寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生。“一场秋雨一场寒”，秋季凉热交替，气温逐渐下降，继“白露身不露”之后，又到了“寒露脚不露”的时节。与白露相比，寒露除了不能赤膊露身外，还有夏天的凉鞋也不要穿
今年10月23日是秋季最后一个节气——降霜。民间有“冬补不如补霜降”的说法，且应先“补重阳”后“补霜降”，认为“秋补”比“冬补”更要紧，不妨把握“两润一养”。平补生津润燥 中医认为，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，霜降之时已进入深秋，此季节属于五行中的“金”，对应肺脏。因此，此时饮食养生应讲究平补，以生津润燥为主，可多吃些白薯、山药、藕、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等生津润燥、固肾补肺的食物。此外，霜降时节常用的进补中药有麦冬、百合、地黄、甜杏仁、玄参、川贝母、白果
今年11月7日便是立冬节气。《黄帝内经》云： “冬三月，此谓闭藏......此冬气之应，养藏之道也。”冬三月，自然万物阴气盛，寒气重，阳气潜伏，处于“闭藏”的阶段。人与自然相应，冬日人体阳气容易遭到损伤，特别需要养藏，重视阳气的维护。起居劳作，精神调摄，运动健身，饮食调理，都宜顺应自然，让精气收敛于内，不使外泄。起居当避寒早睡晚起，必待日光。冬天日短夜长，早睡顺应天早黑阳气闭藏之早，晚起应对天迟亮阳气升发之晚。由于工作的需要，现代人很难做到。但是，重视冬季养生顺应闭藏的需求，在冬季适当地早睡、晚起、不熬夜
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民
起居有常：俗话说：“大寒大寒，防风御寒”。若衣着过于单薄，易感受寒邪；反之，衣着过于厚重，则腠理开泄，亦易导致寒邪入侵。在大寒时节衣着要随着气候的变化随时增减。还应保证充足的睡眠，保持室内空气流通，寒冷天气，有些人因怕冷而紧闭门窗，还有的人喜欢蒙头入睡，这些不好的习惯会使室内的空气不能及时流通而产生浊气，影响健康。晨练适时：很多老人喜欢天蒙蒙亮就起床锻炼，认为锻炼越早越好。《黄帝内经》有“冬三月，此为闭藏，水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光……”清晨在冷高压的影响下，地面上的有害污染物不能向大气上层扩
腊八豆腐是安徽省的民间传统小吃之一，也是腊八节的食俗。腊月初八，这些地方的不少人家都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。与一般豆腐不同的是，这种豆腐的制作方法是先用上等小黄豆做成豆腐，并切成圆形或方形的块状，然后抹上盐水，在上部中间挖一小洞，放入适量食盐，在冬日温和的太阳下慢慢晒干，使盐分逐渐被吸入，水分也渐蒸发，慢慢地就成了腊八豆腐。腊八豆腐不是常见的水豆腐那样雪白，也不像一般的豆腐干那样颜色偏深，成品的腊八豆腐色泽黄润如玉，入口松软，味咸带甜，可谓鲜香兼备。这种“腊八豆腐”还有一个特
今年的腊八节即将到来，按照传统习俗大家又开始制作腊八蒜。绿色的腊八蒜，寓意美好：象征着尽享环保的绿色生活和家人健康长乐。别看腊八蒜泡起来简单，可现在的许多年轻人不知道怎么做和为什么要泡腊八蒜了。中医认为：普通大蒜性温，多食生热，且对局部有刺激，因此阴虚火旺、目口舌有疾者忌食，但腊八蒜没有这些禁忌，腊八蒜的辣度比大蒜要降低许多，口感更宜于怕辣的人们接受，带有些许的酸味，更加开胃助消化，而杀菌的功能不减。主料：香醋1瓶、大蒜十头。做法：将密封玻璃盒洗净、沥干水分；将香醋倒入玻璃瓶内三分之二处后，倒入剥皮蒜瓣，
2015年1月27日是中国传统节日腊八，这天很多人都有食用腊八粥的习惯。传统的腊八粥食材，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，配上桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛仁、松子及白糖、红糖、葡萄干等。随着时代的变迁，现在的腊八粥的配料更是依个人口味而定的，而且各地风俗，种类也不大一样，更为丰富。按传统养生观点，腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。脾为后天之本，肾为先天之本，脾肾充盛，则身自强健，邪不可干，可以减少春季发生传染病的机会。从现代营养学角度来看，豆类中含有优质植物蛋白，干果
一、防风寒《黄帝内经》载：“风者，百病之始也”。立春过后，天气由寒转暖，气候特征是以风气为主令，而风邪既可单独作为致病因素，也常与其他邪气兼夹为病。因此，这个时节养生还应特别注意“防风寒”。当风邪侵袭人体后，一是侵犯上焦肺，二是病变范围广，风邪善行数变，变化无定，上下窜扰，逆上可直达额顶，犯下可侵腰膝；凡见肢体运行异常，如抽搐、痉挛、颤抖、角弓反张、颈项强直等往往责之于风邪致病。立春后，人体阳气初生时，温热毒邪也开始活跃，各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。极有可能会发生和流行现代医学所说的流感、流脑、麻疹
一年之计在于春，春季是人体阳气生发的季节，顺应天地阴阳之气，给予适当的养生，有事半功倍之效，饮食调摄要兼顾阳气生发的特点，推荐几款与“春”有关的食材供您享用。春芽：《黄帝内经》道：“春三月，此为发陈。”发即发散，陈即陈旧，形容万物发芽的姿态。如果人体的阳气发散不出来，可借助芽的力量来帮助发散。可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。最为美味的当推香椿芽，宋代药物学家苏颂曾赞叹道：“椿木，皮细肌实，嫩叶甘香可茹。”凉拌香椿、椿芽炒鸡蛋均是又好吃又简单的菜谱，不过，香椿为发物，慢性病患者应
今年2月4日是立春，也是二十四节气之始。立春期间，气温、日照、降雨，开始趋于上升、增多。但这一切对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏，春天的序幕还没有真正地拉开。立春养生有“三要”，即防病、助阳、调肝。防病古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗死、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗死等的患者要特别注意调养预防。如何防病呢？首先要注意适时增减衣服，尤其是由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气
《黄帝内经》云：“春三月，此谓发陈。”发陈，顾名思义，即是蓄积力量，除旧迎新。春天万物始发，人体精气也顺应自然，开始疏发伸展。但经过冬藏后，人体的阳气如同早上初升的太阳，温煦而不热烈，未透达于全身。故在惊蛰复苏之时，养生的重点在于气机的调达、经络的舒展。舒筋活络 调气活血在经历较长时间的冬藏后，人体阳气在春日开端之时并未完全复苏，流布于全身的阳气较弱，此时并不适合剧烈运动。剧烈运动容易导致大量出汗，过量的汗出消耗太多的阳气以及能量，身体反而更加疲累、乏力。同时人体肌表防御功能还较弱，易受风寒侵袭，容易感冒