中医认为，李子性味甘、酸、平，归肝、脾、肾经。有清热生津及消积功效。善治虚劳骨蒸、消渴、食积等疾患。《名医别录》中记载其能“除痼热，调中”。《滇南本草》中记载其能“治风湿气滞血凝”。《医林纂要》中称其能“养肝，泻肝，破瘀”。《随息居饮食谱》中称其能“清肝涤热，活血生津。”但是就营养成分而言，李子的营养价值不及其药用价值高。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用。新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。发
马齿苋薏苡仁粥：用马齿苋、薏苡仁各30克；将上料共煮成粥；用法是顿食，每日1次，连用3日；功效是清热利湿止痢。适用于大肠湿热引起的泄泻，痢疾。大蒜粥：用紫皮大蒜2个，糯米100克,白糖适量；将大蒜去皮，洗净，同糯米一同煮粥，加白糖调味；用法是食粥，每日1次，连服3天；功效是化湿解毒，温里涩肠止痢。适用于寒湿痢。酸梅粥：用酸梅粉40克，西米50克，白糖适量；将西米洗净，酸梅粉用水调匀，一起入锅熬成粥；用法是食粥，每日1次，连服3天；功效是收敛止痢。适用于肠发滑下痢。长命粥：用马齿苋50克，粳米100克，猪肉
食疗，是中医学的特色。不论是谷类、蔬菜、水果不但可以填饱肚囊还有药物养生的效果。夏季主角——西瓜在瓜果中称“王”的，就是西瓜。西瓜所含的营养素非常全面，几乎囊括人体需要的各种养分，主要为苹果酸、磷酸、蛋白氨基酸、枸杞碱等，而葡萄糖和蔗糖的含量最高，可以为机体提供大量的热量，给机体补充可观的营养。西瓜的种子，是蛋白质和脂肪的宝库。西瓜皮含有丰富的盐类和酶，是与人体水液代谢有密切关系的物质。西瓜的含水量达94%。中医称它为“天然白虎汤”，极言其清热祛暑之功力。西瓜味甘性寒，有“寒瓜”、“夏瓜”之称，是药食俱佳
在炎炎夏日，西瓜成为大众不可缺少的消暑佳品，很多人喜欢把西瓜放到冰箱里冰镇一下，冰凉的西瓜进入口中好不惬意。但是冰镇西瓜不宜多吃，食用过多会给人的健康造成伤害，严重者致人患病。首先，食用冰西瓜，容易引起咽炎或牙疼。西瓜性寒味甜，在低温下冷藏后，瓜瓤里的水分往往会结成冰晶，食用时，口腔会受到突然的刺激，致使唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态。这不仅会降低西瓜松脆甘甜的美味，还会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。其次，多吃冷藏的西瓜还会伤及脾胃，造成消化不良。特别是对消化机能减退的
夏季养生要以消暑降燥、益气生津、清心养神为原则。一说到消暑的办法大家就会想到吃冷饮或者凉水澡，但是这些方法有事会给身体带来不同程度的伤害，因此夏季消暑应该用接近人体的温度，人体散热方式以发汗为主，因此夏天消暑应“以热制热”。穿衣不要太裸露：夏季人们的衣服越穿越薄，身体露出的部分也越来越多，以为这样能消暑凉快，其实不然，当外界气温高于皮肤温度时，皮肤不但不能散热，反而会从外界环境中吸收热量，如穿着的暴露面积过大，热辐射就易侵入皮肤，反而更热，这就是夏季赤膊会感觉更热的原因。专家建议夏季宜穿着质地轻薄、通气性
夏季炎热，能在凉爽的空调房里呆上一天是见很惬意的事情，但是很多人也因此患上了空调病。从中医理论来说，通常叫做“寒包火”。由于气温高，人体出汗较多，全身表皮血管扩张，体内本有热，而长时间呆在温度较低的空调房内，感受冷风的寒邪，引起体表血管、汗腺收缩关闭，使体内产热和散热失去平衡。这种情况下，采用中医疗法，往往事半功倍。可以从风池穴开始，沿着颈椎，慢慢刮痧直至定喘穴、大椎穴，再到迎香穴、太阳穴上轻轻刮几下。一般情况下，患者会当即感到鼻子开始通气，不再阻塞，头部也不再昏昏沉沉，而变得清醒了许多。连续经过几天的治
紫苏是一味常见的药食两用的中草药，具有行气和胃的功效，非常适合夏季食用。现代医学研究，紫苏的嫩叶富含挥发油、氨基酸以及铁、钙、磷、维生素A、C等。种子含亚油酸、维生素B等，苏叶能扩张皮肤血管，刺激汗腺神经而有发汗作用，并减少支气管分泌，缓解支气管痉挛，能促进消化液分泌及增加胃肠的蠕动。此外，苏叶水浸液对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌均有抑制作用。紫苏还含有很多食物中少有的a-亚麻酸。科学研究已证实，这种物质不仅具有神奇的降胆固醇和抗衰老功能，而且具有较好的抗癌作用，能迅速终止癌细胞的增殖。由于紫苏含有大量草
炎炎夏日，气温很高，宝宝又好动皮肤经常暴露在外面，时间一长很容易出现问题，下面就向广大家长介绍一些夏季幼儿保健的方法。生冷瓜果适量：夏季瓜果较多，宝宝也爱吃，进食过多生冷瓜果凉菜，会损害肠胃功能，导致消化功能紊乱，出现呕吐、腹泻等。当孩子不舒服时，要及早到医院就医。多喝白开水：夏季过多摄入汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质，除了对孩子的牙齿发育不利，还会影响到孩子的食欲和消化功能，引起超重和肥胖。喝白开水对健康最有益，白开水有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。饮食营养均衡：宝宝正处在生长发育期，
夏季很多人都喜欢食用苦瓜，不仅可以清理肠胃还清火消暑，但是在食用苦瓜时有些注意事项，下面就向大家详细介绍。1、《滇南本草》言：“脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛”，故脾胃虚寒或体质虚弱者应少食或忌食。2、儿童的肠胃功能较弱，也不宜多食，以免损伤脾胃。3、苦瓜含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，具有降糖作用，患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜。4、苦瓜含有奎宁，奎宁具有刺激子宫收缩，引起流产的副作用，孕妇应慎食，在妊娠早期应禁食。妇女月经期、产褥期也不宜多食。5、苦瓜中含有草酸，不宜与含钙丰富的牛奶、豆腐
夏至养心清暑，首先推荐夏至三叶茶，分别是荷叶、竹叶、薄荷叶。夏至的时候可以三叶合泡（每种3~5克）或者任选其中的一种（荷叶、竹叶用5~10克，薄荷叶5克即可）泡茶喝，有非常好的清心火、养心和消暑的作用。难以接受苦味茶的人，可以用绿豆西瓜饮代替，即在煮好的绿豆汤里加入小块的鲜西瓜。夏至来临，人体的气血往头部升发，很多人会出现头昏脑涨，对于脑血管脆弱的人，夏至前后出现脑血管破裂的危险也比较大，所以就需要适当地进行降气,一个简单的方法是用芹菜和萝卜煮汤喝。对于心气虚的人，出汗多了以后会有心慌、呼吸短促、乏力症状
夏天一到，炎热的天气易耗伤肺阴，对策之一就是喝米汤。所谓“肺阴”，就是滋养肺脏的津液，它由营养物质所化生，与肺气一起维持肺功能的正常运转。炎热的夏季要想保护肺阴不受伤害，就要在吃饭的时候“先进米饮以润肺”，尤其是吃早餐之前。这是因为，五脏中肺属金，而谷物属土，按五行生化的规律，土能生金。因此，夏季吃些谷物做成的汤羹有利于滋养肺阴。此外，夏季的饮食选择，最好远离或者少吃辛辣刺激的“重口味”食物，以免加重对肺阴的损耗。
中医认为，天气炎热时人体汗毛孔开放，汗液外泄，机体抵抗能力下降，此时受凉会导致机体的调节机制使汗毛孔突然闭塞，热和汗不得外泄，久而久之热郁于人体，进而出现热感冒，这就是所谓的热伤风。热感冒与流感的区别就在于发热是热感冒的主要症状，不会明显地怕冷。热感冒常在出汗后热度依然难减，在没有引起并发症的情况下，患者不用匆忙服药，可以用非药物手段降温，如卧床将湿毛巾搭在额头上、擦酒精、多喝水、补充维生素C或者复合B族维生素等。此外，一般用中药解表药即可解除感冒症状，如出现高烧、咳嗽可到医院就诊，抗生素应在医生的指导下