食材：香菇,草菇,小青菜
配料：盐,鸡精,白糖,水淀粉,蚝油,色拉油,老抽
食材：河虾
配料：葱,蒜,姜,干辣椒,鸡精,白胡椒粉,糖,老抽,酱油,色拉油,料酒
食材：米
配料：腊肠,姜,油菜,鸡蛋,葱花,芝麻油,酱油,蚝油,糖
食材：花鲢鱼头,泡椒,泡姜,小芹菜,大葱
配料：蒜,豆瓣酱,食盐,料酒,花椒,食用油,高汤
食材：塔菜,冬笋
配料：盐,味精,白糖
食材：鸡杂,泡椒,泡姜
配料：葱段,青椒块,盐,白胡椒粉,黄酒,油,淀粉,老抽
食材：秋葵,红椒
配料：姜,葱,盐,鸡精,豉油,色拉油
食材：秋葵,腊肉
配料：葱姜蒜,干辣椒,盐,鸡精,白糖,色拉油,料酒
食材：牛肉
配料：香菜节,小葱节,芹菜段,小米辣,蒜末,花生碎,白芝麻,青花椒,干辣椒,姜块,八角,香叶
食材：鱼
配料：豆酱,糖,白胡椒粉,鱼露,葱,姜,芹菜
食材：牛肉,木瓜,菠萝,芒果
配料：葱白,姜片,桂皮,八角,花椒,山楂干,干辣椒,白糖,老抽,盐,辣椒圈,蒜泥,葱花,生抽,醋
食材：猪肝
配料：盐,生粉,料酒,姜片,生抽,老抽,水淀粉,京葱,白胡椒粉,白糖
食材：去骨鸡翅肉,荷兰豆,胡萝卜条,蟹味菇
配料：酱油,白砂糖,五香粉,姜末,葱末,淀粉,料酒
食材：大头菜,香菇,肉末
配料：姜末,青椒,蒜末
食材：干姜片,黑枣
配料：红糖,清水
食材：乌冬面,牛肉
配料：小米椒段,胡萝卜丝,葱花,姜丝,卷心菜
食材：小甜椒,猪肝,洋葱
配料：黄油,黑胡椒碎,蒜片,蚝油,老抽,盐,淀粉,料酒,生抽
食材：童子鸡,椰子,排骨,茶树菇
配料：盐
食材：米,皮蛋,瘦肉
配料：水,花生油,盐,酱油,姜丝,葱花
食材：鸡肉,毛豆,胡萝卜,米饭
配料：葱姜蒜,盐 糖 鸡精 料酒 淀粉 生抽