食材：辣白菜,豆腐,五花肉或瘦肉
配料：大葱,香葱,蒜,泡小米椒
食材：鱼头鱼骨,豆腐
配料：葱,姜,料酒
食材：大骨头,冬瓜,蘑菇
配料：茯苓,姜,盐,料酒
食材：大骨头,胡萝卜
配料：生姜,盐
食材：猪骨头,白萝卜
配料：葱,生姜,盐
食材：鸭头,冬瓜
配料：姜,鸡精,盐,清水
食材：伞骨,胡萝卜,玉米
配料：姜,盐
食材：扇骨,鱼腥草
配料：淮山或淮山干片,苹果,无花果,蜜枣
食材：银耳,百合,莲子,排骨,蜜枣
配料：清水,盐
食材：黄辣丁,豆腐,平菇
配料：大枣,葱,姜
食材：石斛,鸡肉
配料：姜,盐,油,糖,酱油
食材：猪小排,冬瓜,姜
配料：花椒粒,八角,盐,白醋,料酒
食材：小鱼干,白萝卜,小香芹
配料：姜,盐,鸡精
食材：墨鱼仔,豆腐
配料：葱,姜,料酒,盐,香菜
食材：鲍鱼,鱼胶,花旗参,猪腱肉
配料：盐
食材：精排,冬瓜,枸杞,香菜
配料：大料,葱,姜,花椒,盐,味精,料酒
食材：老鸭,冬瓜
配料：盐,大葱段,糖
食材：白萝卜,猪骨
配料：葱,姜,盐,鸡精,胡椒粉,枸杞
食材：白萝卜,面粉
配料：盐,葱花,紫菜,香油,胡椒粉,料酒,醋,枸杞子
食材：银耳,红枣,枸杞
配料：冰糖,清水