春季，人容易上火，而许多家庭都有冬天没吃完的滋补品，如鹿茸、阿胶、冬虫夏草及特制的膏方等，继续吃怕上火，收藏起来怕变质，怎么办呢?冬虫夏草 四季能服冬虫夏草的主要功能是增强人体免疫力，补肺益肾，调补阴阳，其性温和，一般情况下四季都可服用，不过随着天气转暖，健康人服用量可以稍微减少。冬虫夏草煮水营养利用率很高，可以在水中放入3～6根冬虫夏草后，用文火煮沸后喝下。等到虫草水变淡，再把虫草吃掉。保存冬虫夏草关键是要防蛀。最好将其分开来用塑料袋封好，放冰箱冷藏或冷冻室中。只要年限别放太久，一般不会变质。阿胶 开春
胃及十二指肠溃疡病易在春天发作，患者饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等丰富的鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，否则会增加胃肠负担。饮食防治可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸热后，于饭前空腹服，每日100毫升，分3次服;也可用新鲜青色卷心菜，洗净，捣烂，用消毒纱布绞汁，服时稍加温，每日2次，15天为一疗程;或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50毫升，白芍6克，调匀后饮用。均有养阴宜胃之功效。
春季，很多人会出现困倦乏力、眼涩头晕、昏昏欲睡、整日提不起精神等春乏现象，下面介绍几则解春乏食疗方，供选用。芪精枣汤：黄芪15克，黄精10克，大枣6枚。水煎服，每日1剂。核桃丹参佛手饮：核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。将丹参、佛手片加水适量煎煮至沸，去渣取汁，在此汁液中加入捣烂如泥的核桃仁拌匀，用小火煎煮10分钟，待温度适宜时即可饮用。山药桂圆炖甲鱼：山药35克，桂圆肉15克，甲鱼1只，料酒、盐、葱、姜、鸡汤各适量。用热水烫甲鱼，切开，去内脏，洗净，与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入砂锅内，加入鸡
中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。甘味食物能滋补脾胃，而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于机体阳气的生发和肝气的疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺，对脾胃造成更大伤害。因此，春季进补应“省酸增甘，以养脾气”，即少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾，对防病保健大有裨益。中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中，首推大枣和山药。现代医学研究表明，经常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米
早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础。所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质，由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。春天，又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始复发，活力加强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够
常有人开玩笑说自己是“春困秋乏夏打盹”，到了冬天还得“冬眠”。其实，“春困”这种情况的发生还是有一定科学依据的。春困是因自然界气温回升而产生的一种生理现象：寒冷的冬季，受低温影响，人体皮肤汗腺收缩，保持体温恒定；进入春季后，气温升高，皮肤毛孔舒展，供血量增多，供给大脑的氧相应减少，易发生困乏。哪些人群易春困？ 第一类：伏案一整天，出门就有车，周末睡觉吃喝不运动。要知道，人体生理循环的规则是运动起来，脾阳才能振奋，肾阳才能生发，肺气才能通调。如果做不到，水湿就会难以运化。比如，打一场篮球，出一身汗，呼出很多
中医认为，肝在五行属木，与春季相对应，有类似于春天树木生长、生机勃发的特性。因此，肝气具有疏通、畅达全身气机，推动人体全身血液、营养物质运送到各个脏器，促进消化系统正常工作、调节人体情志等作用。春季万物复苏、阳气始发，人的“肝气”也开始旺盛起来，如果肝气不顺畅，与春天的生化之气不相合，可出现烦躁、易怒、眩晕、面赤等“肝气上逆、气郁化火、肝风内动”症状，加重或诱发诸多肝脏疾病；另一方面，春季是人体保持肝脏各项生理功能疏通畅达的最佳时节，那么春季如何养肝？谨记“三多三少”。多“少火”少“壮火” 中医的“火”是
春天来了，万物复苏，但却有不少人总是感觉自己精神不振、身体沉重、没有食欲、大便黏腻、头晕脑胀、昏昏欲睡、皮肤起疹子、雀斑加重等，这很可能是身体里的湿气在作怪。湿，有两种，一个是自然界的湿邪（外湿），另一个是身体自己产生的湿邪（内湿）。现代人贪凉、熬夜、不爱运动，脾胃越来越虚，由此直接导致的后果，就是脾的运化功能受到损害，水湿聚积体内，形成内湿。凡有内湿的人，一旦遇到湿度大的环境，里应外合，极易引发身体不适。湿气长期藏于体内无法排除，对人体危害是非常大的。春季祛湿是调理慢性病、拥有健康身体的基础。那么，应如
俗话说：“春困秋乏夏打盹”。春天万物复苏，气候逐渐变暖，很多人会感到疲乏、头晕欲睡，哈欠连天没精神。专家介绍，这是“春困”的现象。中医认为“天人相应”，人的一切生命活动都与大自然息息相关。尽管春困不是病，但也会影响到日常的工作和学习效率。春困的原因是什么？如何预防春困？专家提出以下五点助你轻松预防。为什么会“春困”中医认为，春季应是推陈出新、畅发生机的时候，只有把夏、秋、冬所积蓄的元气慢慢升发，才能有良好的精神状态。清阳升则头目清，熬夜后睡眠不足，或因饮食不节导致脾阳亏虚，身体阳气不足，或因压力产生焦虑，
春天正是万物复苏、阳气渐生的季节，与肝相呼应，春气与肝气相通，春季养肝即是应季养生。四季养生遵循“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。春天是草木萌生，百病始发的季节，更是肝病的多发时节。因为春气通肝，春天是肝旺之时，在春天，肝气旺盛而升发，最适宜养肝。现代社会人们的生活水平在逐渐提高，但生活的压力也越来越大，专家提醒，春季养肝我们要做好生活起居、情绪调整以及饮食习惯等几个方面：精神调摄 肝主升发阳气，喜条达疏泄，恶抑郁。要想肝气顺应自然。如果思虑过度，日夜忧愁不解，则会影响肝脏的疏泄功能，进而影响其他脏腑的
阳春三月正是一年里吃野菜的好时候。野菜虽可口，但并不是什么野菜都可以吃。不认识的野菜一定不要采食，小心引发中毒。在农贸市场专卖野菜的商摊前，新鲜的野菜吸引了不少人前来选购。这里的野菜种类十分丰富，不仅有蒲公英、苦菜，还有荠菜、蛤蟆菜等十几种野菜。不同的野菜有不同的食用方法，不论炒食、凉拌，还是做汤，风味颇佳，有的则更适合做成馅儿，用来包包子、包饺子。野菜口感鲜美、营养价值高，还有一定功效。像蒲公英对急性乳腺炎、胃炎、肝炎等有缓解作用；荠菜可以促进消化、起到降血压及补虚健脾的作用；蛤蟆菜能起到清热解毒、止咳
春季春暖花开，让人赏心悦目，却容易引起各种过敏性疾病，特别是过敏性鼻炎。北京常女士说不仅是春天，每逢季节更换，她的老毛病过敏性鼻炎就频频发作，打喷嚏、流鼻涕，可谓是一把鼻涕一把泪，严重影响其生活工作。过敏性鼻炎是发生在鼻腔黏膜的变态反应性疾病，是耳鼻喉科常见病。其典型症状主要是阵发性喷嚏、清水样鼻涕、鼻塞和鼻痒。很多人对过敏性鼻炎的认识及治疗存在误区，结果导致治疗效果不好且反复发作。对于如何正确防治过敏性鼻炎，专家提出以下建议。过敏性鼻炎患者要避免以下误区 治不治无所谓 很多人认为过敏性鼻炎只不过是“小毛