老人爱煲汤，有很多老人都认为，煲汤时间应在3个小时以上、甚至时间越长越好，这样才越有营养。可营养专家却不认同这样的观点。煲汤1.5～2个小时为宜专家认为，煲汤时间不宜太久，时间在1.5～2个小时为宜，这样可以最好地留住营养成分。先用大火煮沸，然后用小火煲。煲汤时放入丰富的食材，营养均衡，而且利于消化和吸收，但是煲汤时间过长，会造成食物中的蛋白质和脂肪等营养成分流失。因此建议汤和肉一起吃，因为食物中的蛋白质不可能都能“熬”出溶解在汤水中。药材熬制不宜超过一小时除了肉类，靓汤中的中药材也是其特色之一。肉类不能
简要内容：“身体这座城市”，到今年的“身体银行”，我们变换着各种说法，只为了能唤起你的警醒，在我们为社会也为自己创造财富的同时，请注意身后，别流失了你的健康财富。 前一段休假，彻底放松下来之后才有机会体认之前的身体有多紧张。倚坐在沙发里轻松谈笑的某个瞬间，却忽然发觉：咦，肩膀怎么僵僵地耸着？仿佛那一刻不是靠在软软的沙发上，而是端坐于办公桌前。 下意识地放松肩膀，深长呼吸，让身体真正松弛下来。有了这个体验后，会时不时有意无意地去觉察身体的状态，一经发现又在惯性备战状态就矫正过来，这居然也成了假期间或要进行
梨子是我们平时的日常生活中非常多人都很喜欢吃的水果之一，梨子味道清甜，汁多可口，备受人们的欢迎与喜爱，那么梨子是热性还是凉性水果？肠胃不好不能吃梨。梨子是热性还是凉性水果梨是寒凉水果，夏天的水果多属于寒凉性的。梨味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗死、肾炎。梨的果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、褐色等等。既可生食，也可蒸煮后食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且
(1)虫草炖鸡肉：冬虫夏草4～5枚，鸡肉300克左右，共炖，煮熟后食肉喝汤。(2)五香羊肉：羊肉去肥油，蒸熟或煮熟，切片，加蒜、姜、豆鼓、葱、茴香、五香酱油等调料拌食。(3)麻雀粥：麻雀3～5只，去毛及内脏，切碎炒熟，与大米同煮粥，加葱、盐和调味品，空腹服食。(4)鲜虾炖豆腐：鲜虾15克，豆腐3块，加葱白、姜、盐、炖熟食用。(5)虾肉炒韭菜：虾肉50克，用水泡软。锅中放油加热后，与切好的韭菜250克同炒，炒熟后加盐等调味品食用。(6)苁蓉羊肾汤：羊肾1具，去筋膜，加肉苁蓉(酒浸切片)，枸杞子各15克，共煮
其实，男人有时候也挺累的，所以，作为女性朋友一定要多多的关系男人的身心健康啦，那么，男人醋性大发的原因究竟有哪些，为什么会吃醋呢，感兴趣的朋友可以随小编一起来了解一下哦！！一、外向暴发型(1)狂躁吃起来坐立不安，六亲不认，砸桌椅，甩东西，整一副要吃人的样子。(2)对决当然不是中世纪角斗士的剑对剑单挑，现代的对决是显示实力给对方看。吃醋的男人这时可能变成一个购物狂。你送她戒指，我给她钻石;你给她宝马，我给她法拉利……等。这种对决更是一种畸型的醋劲较量。(3)伤害外向型男人更可能选择这种报复方式。伤害的对象一
中医认为，姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛，同时兴奋人体多系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。因此姜常被用于男性保健。鲜生姜：增食欲，缓衰老中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。干姜：
海蜇配木耳，润肠，美肤嫩白，并能降压，长期食用，有益健康。木耳拌海蜇是孕期的一款好食谱。主料：海蜇皮 250克 木耳(干) 50克调料：大葱5克 大蒜5克 酱油3克 醋5克 味精1克 香油5克制作工艺1.海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。2.葱切花，大蒜去皮捣成蒜泥。3.将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。工艺提示 可用新鲜黄瓜代替木耳，有控制肥胖的功效。菜品口感 嫩脆爽口，清淡宜人。相关人群 本菜适宜怀孕早期食用。
小米属粗粮的一种，其营养价值很高，而且非常适合体弱的老年人食用。小米含有丰富的维生素及其他矿物质微量元素。据相关数据显示，一般粮食中少见的胡萝卜素，在小米中，每100克就含0.12毫克，其维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。此外，其苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也比一般谷类粮食高，而碳水化合物的含量，则比大米等略低些，所以比较适合老年人的消化吸收，特别是对预防老年人便秘有帮助。故经常食用小米，可起到控制体重、减肥、降低血糖和血脂等作用。下面是几种小米的食用方法：小米枣仁粥 可补脾润燥、宁心安神。纳食不香、
很多人有熬夜的习惯，无论是贪玩的游戏一族，还是加班的办公一族，总之这是个不好的生活习惯，容易导致一系列的慢性疲劳疾病。 主要症状表现 “慢性疲劳综合征”主要症状表现为：神疲乏力、失眠多梦、耳鸣健忘、腰酸背痛等。其特点是症状反复发作，持续时间6个月以上，充分休息也不能解除，还会出现轻微发烧、咽喉肿痛、集中力降低、全身无力等症状，进而造成体内荷尔蒙代谢失调、神经系统调节功能异常、免疫力降低等恶性连锁反应。如不及时对症治疗，就有可能引发更严重的心脑血管疾病乃至“过劳死”。 过度熬夜加班 医学统计表明，
简要内容：吃完午饭脑子里感觉像有一堆糨糊一样不太清醒，注意力无法集中，眼皮也开始打架了。这是因为：早晨释放出来的激素已经逐渐消失，从昨晚睡眠中储存的能量已经释放殆尽，更明显的是大脑产生了厌倦感。看看美国读者文摘网健康频道介绍的避免午后犯困的9种方法。 午饭之前 1.走出办公室，在阳光下坐10分钟，这样可以帮助你重新设置生物钟，降低褪黑激素分泌（睡眠激素）的水平。 2.上午工作期间短暂休息一会儿，喝点茶、咖啡，吃点小点心。利用这段时间进行放松休息，更重要的是，这时进食食物可以让中午吃得少些。
黑糖和焦糖都是生活中比较常见的糖类，很多人月经期间肚子经常疼痛，就会泡黑糖水或者红糖水喝，红糖和黑糖都有很好的补血作用，那么黑糖为什么比红糖贵？经期吃红糖好还是黑糖好？黑糖为什么比红糖贵黑糖的营养价值比红糖高。黑糖本意上是颜色较深的红糖，由于颜色近似黑色，故被称为黑糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，且有利于人体内酸碱平衡。经期吃红糖好还是黑糖好黑糖也是红糖的一种，不过比红糖的药用价值更高。黑糖性温味甘，入脾，具
水：万能的廉价营养素谁说只有女人才需要补水，男人一样需要水的呵护。在所有的营养成分中，水也许是最不起眼的，但绝对是最重要的。水可以润滑关节，调节体温，并将身体的代谢废物迅速排出体外。每人每天体内有7～8升水需要更新，身体中的水1周左右就要更新一次。众所周知，普通人每天至少需要6～8杯水，而对于运动爱好者，需要量则至少要增加一倍。大强度训练必将引起体内水分的太量流失，即使冬季在室内进行训练，1小时通过出汗流失的水分也可重者体温升高，神经系统和心血管系统的功能紊乱。对于拥有一身健硕肌肉的型男更是如此，因为肌肉