仲秋时节，石榴红了，果实红如玛瑙、白若水晶，张开娇艳的小口，露出宝珠似的籽儿，令人眼馋。石榴集观赏、食、药于一身，白居易有诗赞曰：“风来添意态，日出动晶光，渐绽胭脂萼，犹宫琴軫房。”石榴原产伊朗，西汉时传入我国，如今已在我国形成了一批批优良品种。石榴中含有较为丰富的营养物质，其中每百克可食部分蛋白质含量是苹果和梨的2倍，脂肪含量为葡萄的3倍，钙含量超出桃子4倍，糖类及维生素含量也较一般水果为高。此外石榴中还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益于人体的营养成分。石榴既可鲜食，又能加工成清凉饮料，以其酿酒，
俗话说：“七月核桃八月梨，九月的柿子要赶集。”秋季是柿子大量上市的季节，很多朋友都爱吃柿子，因为它甜腻可口，营养丰富，含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素，而且还具有较高的药用价值，鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药。吃柿子好处虽多，但有几点须注意。莫空腹吃。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚
酸梅汤是我国古老的传统饮料之一，已有千年的历史。“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，这是清朝郝懿行写的《都门竹枝词》，描写的就是旧时北京街头卖酸梅汤的人手敲冰盏发出的那种清脆悦耳之声。酸梅汤是怎么做出来的呢？做酸梅汤以前先要准备好四种原料：山楂25克，乌梅25克，甘草5克，桂花5克，如此用量可以熬出一升酸梅汤。此外，还要准备一些冰糖，用量可以根据喜好自由掌握。酸梅汤的做法很简单：先把山楂和乌梅放在清水里泡开，大约半小时即可；然后，把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起，放在纱布包里，把纱布包的口扎好；接着，锅中放
膝关节主要由髌骨和筋腱组成，此处血流供给不充沛，故不耐寒湿。临床上膝关节病多与寒湿有关，即使在夏天，也应忌寒湿侵袭。一忌冷水洗浴夏天气候炎热，若在身热汗出之时，急入冷水中洗浴或冷水冲凉，会使寒湿之邪乘虚侵及膝关节，诱发膝关节病变。二忌冷风电扇、空调是人们纳凉的有效工具，若使用过度，温度太低，或使用时间过长，将会使风寒之邪侵及膝关节，使气血凝滞，致膝关节疼痛、麻木、肿胀等病痛。三忌冷饮过于贪凉饮冷，过食生冷，则损伤脾胃，使脾胃运化水湿功能下降，膝关节失于温煦，寒湿留滞不化，膝关节运化不利，使病情加重。
中秋已过，天气明显变凉，但很多人依然坚持每天洗澡的习惯。随着暴晒的日子越走越远，被防晒霜糊了整个夏天的人觉得现在终于可以解放了。有人认为每天可以不护肤了，其实，这是误区,秋天应减少洗澡次数。秋季风大灰尘多，人们出汗量减少，空气十分干燥。此时，人们暴露在外的面部皮肤，有一种紧绷绷的感觉、缺乏弹性，甚至还会起皮。这是由于皮肤水分蒸发力快，皮肤角质层水分缺少的缘故。进入秋季以后，可以减少洗澡的次数。在多风的日子里，如果洗澡过多，会把人身体表起保护作用的油脂洗掉。洗澡时选用的浴液一定要选择碱性小的，中性的最好。沐
夏季包含立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气，从节气上说，夏季从立夏开始到立秋之日截止，总计九十来天；从温度上看，则以超过22℃作为夏季的标志。因此说，夏季的特点就是“热”：高温、炎热，所以，夏季的养生也就是围绕着这个“热”做文章。 热天，人的全身气血运行旺盛，趋于体表，津液随气血运行而外泄，表现为出汗较多。心通于夏，心主血脉，气血旺盛，精力充沛，但汗为心之液，出汗较多，又容易损伤心阳心阴，出现疲乏、气短之症状。人们外受暑湿之邪的侵袭，内受脾湿内困，易出现倦怠乏力、口腻、身重、纳呆。因此，夏季外要防
中医认为，夏季应以养护阳气为主。 从中医五行学说和脏象学说来看，夏天属火，与心相应，而心主血脉，又主神志，同时长夏属湿，湿易伤脾。因此，夏季养生的重点在于调养心脾。 多愁善感、情绪低落、胸闷不舒、经常叹息，这些都是气郁体质者常见的表现，此类体质者多属肝郁气滞，盛夏时症状尤其明显，应以理气解郁、祛暑化湿的方法进行调理，可用陈皮、冬瓜煲鸭肉或鸡肉、猪肉食用，也可吃些淡水鱼类，酌加姜、葱、陈皮、豆豉、蒜蓉等芳香调料清蒸或焖炒。 夏季健脾应保持清淡饮食，避免进食肥腻、刺激、烧烤、油炸之品，同时注意饮食卫生，不吃腐
俗话说：“小药保平安。”到了夏季，很多家庭都会买些常用药存着，以备不时之需。但药箱里的那些常用药真的能随便吃吗？清热药 不少人一入夏，就开始时不时地吃些清热降火的药，其实，清热降火类药物会加重肾脏负担，对胃肠道也有一定刺激，因滥用这类药物而导致肾脏受损的病例并不少见。因此，“败火”最好不要光仰仗吃药，还是应多喝水及保证睡眠。止泻药 夏季是腹泻高发季节，一些人拉肚子后并不当回事，而是买些止泻药“自行解决”。在未查明腹泻原因的情况下自行服用吸附性的止泻药或者肠黏膜保护剂(比如蒙脱石散剂)，非常容易导致毒素在体
中暑是夏令季节常见病，中医学认为，伤暑有阴、阳之分，“动而得之者为阳暑”，我们平时所指的中暑大多指此。患者多因在烈日下劳作或长途行走，或长时间处在高温、通风不良、湿度较高的环境下而引发。人们对“阳暑”的预防较为重视，但对“阴暑”往往认识不足，正如《时病论》所说：“暑热逼人者，畏而可避，可避者犯之者少。阴寒袭人者，快而莫知。莫知则犯之者多，故病暑者，阴暑居其八九。”“阴暑”发病多是因为夏日过于避热贪凉引起，即所谓“静而得之者为阴暑”。如夜间露宿室外，或坐卧于阴寒潮湿之地，或乘凉时间过长，或运动劳作后立即用冷
板栗是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。其吃法多样，既可鲜食、煮食，又可加工成各种食品。南方以栗入菜，为宴席佳肴。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，也是药膳。栗子与粳米同煮健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳，腰膝酸软无力者服食。栗子红薯排骨汤：红薯和栗子都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。栗子400克（去壳），红薯两根，排骨400克，红枣4粒，姜2片，水8碗。排骨洗净，切块，汆水捞起待用；栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块
夏季天气炎热，人体新陈代谢十分旺盛，很多人在夏季易疲劳、出汗、心烦、食欲不振、昏昏欲睡，甚至会中暑、腹泻。因此，夏季要注意保养，尤其注意在以下五个方面要把握好。一要注意精神放松 指俗话说：“心静自然凉。”所以，放松而安静的心境是夏季保健的前提条件。切忌遇事要冷静，心情要平和，安和宁静的心情有助于防止心火内生，解除烦躁。二要注意饮食清淡 在饮食安排上，要力求清淡、可口，多食新鲜蔬菜、时令水果等，肥甘厚味及燥热之品不宜食用。多食用绿豆、苦瓜、黄瓜、芹菜、西瓜、、西红柿藕、莲子、丝瓜、冬瓜等。解渴应多饮开水，此
今年中秋节，儿子孝敬的“人参”月饼可让老李吃足了苦头。本以为吃人参能增强体质，刚做完手术的老李兴冲冲地吃了好几块。没想到“精气神”没吃出来，倒闹出了一身的毛病：当晚就感到胃部不适，又呕又吐，足足折腾了一晚上。面对价格上千的“人参”月饼，老李纳了闷，这么“高级”的东西，难道自己真的无福消受吗？随着养生热的不断升温，“保健月饼”、“药膳月饼”如今也在市场上火了起来。相比于传统的五仁、莲蓉等馅料，这些月饼大多声称添加了人参、冬虫夏草、西洋参等珍贵的药材。在宣称“固本培元、滋阴补虚”的同时，价格也动辄几百元甚至上