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绿茄子炒豆角
食材：茄子,豆角
配料：蒜,生姜,小米椒,盐,油,鸡精
开胃茄条
食材：茄子,五花肉,红辣椒,青尖椒
配料：油,盐,姜蒜,郫县豆瓣酱
香辣蚝油茄丁煲
食材：茄子,线椒,小米椒
配料：姜,蒜,蚝油,老抽,生抽,花椒油,淀粉
