食材:鱿鱼,年糕,洋葱
配料:葱,姜,蒜,盐,鸡精,白糖,白胡椒粉,生粉,辣椒粉,辣椒酱,料酒,色拉油
食材:鱿鱼,鸡蛋
配料:葱,姜,盐,鸡精,白胡椒粉,辣鸡酱,面包糠,面粉,料酒,色拉油
食材:豆腐
配料:葱,蒜,蛋液,面粉,高汤,麻油,黄酒,生抽,盐,白糖
食材:鱼
配料:豆酱,糖,白胡椒粉,鱼露,葱,姜,芹菜
食材:豆腐,五花肉
配料:盐,高汤,葱花,生粉,蒜末,五香粉
食材:豆腐,红椒,鸡蛋
配料:香葱,盐,鸡精,色拉油
食材:榨菜,去皮花生,黑木耳,干香菇,虾皮,香干,牛绞肉,鸡油菌
配料:豆瓣酱,冰糖,八角,草果,香叶,料酒,干辣椒碎,蒜蓉,姜泥,老抽,黑胡椒碎,蚝油,生抽,香油
食材:干荷叶,童子鸡
配料:红枣,香菇,火腿粒,糯米,盐,料酒,生抽
食材:猪前蹄,韭菜
配料:老姜,花椒,酱油,白糖,白醋,盐,小青椒,花椒油,小米辣