鱿鱼切成段。

洋葱切成粒。

葱切段，姜切片。

蒜切末。

年糕放入盆里加少许生粉，抓匀。

水烧开，倒入料酒，放入鱿鱼焯一下，捞出。

年糕放入油锅里炸，定型后捞出。

锅内留少许底油，倒入洋葱，炒出香味。

放入姜片，蒜末翻炒。

放入料酒，辣椒粉，韩国辣椒酱。

炒匀。

放入盐，鸡精，白糖，胡椒粉。

放入鱿鱼翻炒匀。

放入年糕翻炒匀。