秋冬季节，是各类疾病的高发期，但也是调理身体的好时机，只要做好保健工作，不仅能健康地度过“多事之秋”，还能为身体打好过冬的“基础”。肺的最佳调养季节：秋中医认为，五脏要和四季相对应，秋季对应的是肺。秋季强调养阴，而养阴的重点就是养肺阴，要防燥润肺。调养方法：练呼吸、多吞津、吃银耳首先，可以多练习胸式呼吸和腹式呼吸，使腹部和呼吸系统都得到很好的锻炼。其次，呼吸时最好配合吞津，不要把深呼吸时涌出的唾液随便吐掉。平时吃瓜子要少用嘴嗑，尽量用手剥，因为频繁嗑瓜子最容易损伤津液。对于吸烟或居住在城市中的人来说，最好
多“点”水冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。方法：每日饮水量应不少于2000~3000毫升。出“点”汗户外活动可调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。适当动动筋骨，出点汗，这样才能强身健体。方法：锻炼也要根据个人体质和年龄的不同而有所区别。患有心脑血管疾病的人应杜绝打球、登山等剧烈运动；患有呼吸系统疾病的人，应选择日照充足的时候运动，避免受寒，防止诱发疾病急
冬季是万物休养生息的季节，养生要讲究天人合一，顺天而行，既要借助自然之势，顺天而“藏”，还要主动出击，借天而“补”，达到养生祛病，延年益寿的目的。早睡晚起：晚间到清晨是冬季一天中最寒冷的时候，为抵御寒冷，人体要消耗大量的能量，这对年老体弱的人来说尤为无益。所以，古人云：“早睡晚起，必待日光。”此之谓“卧藏” 。注意保暖：“九九歌”中有“一九二九不出手”之说，是说冬至过后，天气更加寒冷，人体最不怕冷的双手也不要暴露在寒风中。外出时要穿着合适，戴好手套，最好把全身都包裹起来。《黄帝内经》云：“去寒就温，无泄皮
冻疮，虽然算不上什么大病，但发作起来让人痒痛难忍，严重者可出现水疱或水疱破溃、糜烂、溃疡。虽然冻疮常常发生在最冷的季节，但预防应从现在就开始，越早预防效果越好;如等冻疮发作以后，才想起保暖防寒或上医院治疗，往往已错过最佳时机。本病多为素体阳气不足，外寒侵袭，寒凝血淤所致。常以温经散寒、活血化淤、消肿止痛为治疗大法。内服当归汤当归四逆汤：当归15克，桂枝12克，赤芍10克，细辛6克，通草6克，甘草6克，大枣8枚，水煎服。使阳气通，寒气散，气血通畅，则冻疮可愈。当归生姜羊肉汤：当归30克，生姜20克，羊肉50
冬季，人体的肠胃功能逐步调整，孩子们的胃口也好起来。此时，家长需从孩子们的饮食着手。孩子生长发育期，要保证三大营养素的摄入，即蛋白质、脂肪和碳水化合物，含有钙、铁、锌、碘的食物也要注重补充。早饭：选择八宝粥：各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营养价值。如果选择传统的“鸡蛋+牛奶”作为早餐，蛋白质含量是够了，但如果搭配上面包和生菜，就可以同时补充碳水化合物。午餐：米面配豆，赛过吃肉：中国的孩子一般早餐不吃肉类，那么午餐就要注重补充了。建议孩子的午餐可以多吃鱼，鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，对大脑思维有帮助
冬天，多吃水果对健康来说是件好事，但是对于脾胃虚弱的老年人来说，水果吃不对就会适得其反。在寒冷的日子里，老年人可以将许多水果“热着吃”，以减少对肠胃的刺激。一般来说，老年人多体质寒凉，可以选择生吃一些温热性水果，如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等，而梨、柚子、香蕉等凉性水果，以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果，则最好加热再吃。煮水果汤：梨、苹果、山楂都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的老年人要少吃或慎吃。熬水果粥：可以与大米粥同煮的水果有桂圆、干红枣、葡萄干等。炖肉加水果：荸荠、桂圆等可以加
鸽肉的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。乳鸽肉质细嫩，营养十分丰富，据现代科学分析，其中优质蛋白质含量可达21%，而脂肪含量比鸡肉低，只占1%至2%。还富含人体最需要的各种氨基酸，总量可达97%，并且很容易被人体消化吸收。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。常吃些鸽肉对增强体质，高血压、血管硬化以及用脑过度引起的神经衰弱等症都有良好作用。鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。现代人对鸽子的食法有很多种，其中“武汉
冬天，寒气逼人，对劳累一天的人来说，回到家里能喝上家人熬煮的一碗浓浓的骨头汤，既驱了寒又增加了营养，一天的劳乏也会顿时无影无踪。家居做骨头汤十分简单方便，猪排骨、猪脊骨、筒子骨四肢骨、猪蹄或牛骨、羊骨、鸡鸭骨等动物骨骼，都可成为骨头汤的原料，配上适量的配料，如莲藕、海带、白萝卜、黄豆、生姜等共煨汤或是单用骨头煨汤，汤成后稍加过滤，捞去骨头，加入蔬菜，放入粉丝、大白菜、黑木耳等，再加入适量盐调味，就是一碗味道鲜美可口，具有保健功效的骨头汤了。喜欢吃浓味者，也可加入调料桂皮、肉蔻、丁香、小茴香、花椒、大料、葱
杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。苦杏仁供药用;甜杏仁虽也可入药，但主要供食用。祖国医学认为，甜杏仁具有润肺除燥、止咳滑肠的功效。现代药理研究表明，杏仁中含蛋白质27%，脂肪油53%，碳水化合物11%，还有钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养，具有预防疾病和延缓衰老的作用。杏仁粥既能防治因寒冷干燥引起的干咳无痰、咳喘、肠燥便秘等症，又易被人体消化吸收，特别适合老年人在冬季食用。具体方法是：取甜杏仁25克(去皮尖)，粳米50～100克，冰糖适量，加适量水，武火煮沸后改用文火慢慢熬至粥熟，佐餐食。
冬季如何穿衣“寒流”来了，如何穿衣自然成了热门话题。在冬季，大家都有一些防寒经验，但有时也会走入误区。误区一：穿衣越多越暖和。当空气层总厚度超过15毫米时，衣服内空气对流明显加大，保暖性反而下降。另外，皮肤血管扩张，增加了散热，但降低了机体对外界温度变化的适应能力。误区二：受冻后先暖手脚。这样做很容易生冻疮。正确的方法是，在距取暖器不远的地方，将裸露的手脚互相搓擦，使手脚的温度自然回升，待皮肤表面变红时，再移到取暖器旁或放入温水中取暖。平素若能做到用冷水洗手、洗脸或洗脚，就能增强身体的抗寒能力，不容易生冻
通常说起药膳，无非是在菜肴里加入中药，起到辅助食疗食补的作用。今天向您介绍的这几款药膳，却是拿比较新鲜的药材入菜，不但口味好，补益效果也很明显，为冬季食疗养生的首选。巴戟薤白爆白虾做法：将蜜制巴戟5克蒸15分钟备用，将薤白(别名小根蒜、山蒜，30克)去皮洗净，将白虾(200克)去虾枪，用盐、花雕酒腌好备用;锅中倒入油烧至七成热，将白虾倒入爆至皮脆出锅;锅留底油放入巴戟、薤白爆香，再倒入虾一起翻炒，放入盐、花雕炒香，最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。此药膳有补肾壮阳的功效。冬虫夏草煲老鸭做法：将老鸭开膛去内脏洗
柚子被称为“天然水果罐头”，是一种皮厚耐藏的水果。柚子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能预防感冒、促进消化。同时，每100克柚子仅含不到1克的脂肪、57千卡的热量，因此是一种很好的减肥食物。加拿大研究人员还发现，柚子能促进肝脏消化分解脂肪。此外，新鲜的柚子汁有助于降低血糖，糖尿病患者也能适量食用。此外，柚子还对预防心脑血管疾病有一定作用。中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。比如现在很流行的蜂蜜柚子茶，就有良好的