食材：老豆腐,瘦肉丝,水发香菇,姜片,蒜片,葱段
配料：盐,味精,白糖,鸡粉,老抽,料酒,淀粉,耗油,豆瓣酱,食用油
食材：鱼头,红剁椒,绿剁椒,姜
配料：蒜粒,小葱,盐,胡椒粉,料酒,白糖
食材：带鱼
配料：盐,生抽,葱蒜姜,料酒,蚝油,味精,米醋,八角
食材：带鱼
配料：胡椒粉,盐,淀粉
食材：鱼头,豆腐,香菇
配料：葱白,蒜,姜,盐,料酒
食材：带鱼,生菜
配料：盐,鸡精,番茄酱,白胡椒粉,水淀粉,白糖,白醋,色拉油,料酒,淀粉
食材：带鱼
配料：青椒,红椒,蒜,葱,蛋黄,番茄汁,盐,味精,白糖,料酒,白醋,生粉,水淀粉,芝麻油,食用油
食材：秋葵,红椒
配料：姜,葱,盐,鸡精,豉油,色拉油
食材：秋葵,腊肉
配料：葱姜蒜,干辣椒,盐,鸡精,白糖,色拉油,料酒
食材：带鱼
配料：盐,葱段,姜片