春季已经过了大半，走在路边阵阵桃花的幽香飘来。那小小的花朵给人以赏心悦目的感觉。其实桃花不单能陶冶情操还可以保健养生。桃花性平，味苦，无毒，具有消食顺气、祛风镇静、美容润肤、养心活血、润肠通便、艳颜美容等功效。主治痢疾、浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利、阴道滴虫病、月经困难、经闭腹痛、产后瘀血腹痛、哮喘、半身不遂、白发、膀胱炎、小儿头疮、吐血、鼻内生疮、烫火伤、痔疮、腰痛、虚汗、盗汗、乳糜尿、糖尿病等症。现介绍几款桃花食疗方，供选用。桃花豆腐用鲜桃花15朵，豆腐150克，净虾肉200克，猪肥膘肉、水
春天，虽然阳光明媚，万物复苏，但也乍暖还寒，天气变化莫测。所以，孩子的鼻子容易得病。儿童的鼻子功能尚未完全发育，外界一有“风吹草动”，鼻内便会“百病丛生”。尤其是春季，气候变化多端，冷热无常，儿童的鼻病更为多发，特别是鼻出血、鼻过敏、鼻窦炎等，更是常见。鼻出血又称鼻衄，是一种非常多见的急性病症。它一般是由鼻腔局部疾病或全身疾病所引起，如鼻外伤、鼻中隔偏曲、鼻腔肿瘤、高血压、血液病、凝血功能障碍、化学物质中毒、气候骤变等。轻者仅涕中带血，出血量多可导致休克，反复出血可继发贫血。如果鼻出血量少时，可试行几种简
玫瑰花不但美艳还是一味养生佳品。它含有丰富的维生素和多种微量元素，味甘微苦，药性温和，具有理气解郁、和血散瘀，温养心肝血脉的功效，特别春季女性食用具有养颜和食疗养生。早在2000多年前，我国就已经开始使用玫瑰来养生疗疾了。女皇武则天就喜欢用玫瑰花养颜，每晨必饮玫瑰花露，睡前将全身皮肤敷上玫瑰花瓣。当她年过花甲的时候，看上去仍旧若桃花般粉嫩，而且山体散发清幽的香气。《食物本草》说，玫瑰花具有“主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽”的功效。《本草纲目拾遗》说：“玫瑰纯露气香而味淡，能和血平肝、
鳜鱼又叫桂鱼、鳖花鱼、季花鱼，与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼，并称中国“四大淡水名鱼”。由于鳜鱼春季最为肥美，所以又博得了“春令时鲜”的美誉。鳜鱼味道鲜美，营养丰富。每百克鳜鱼肉中就含蛋白质18.5克，脂肪3.5克，钙79毫克，磷143毫克，比鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼的营养价值都高。而且它肉多刺少，少了鱼刺卡喉的担忧。鳜鱼肉热量不高，富含抗氧化成分，因此，极适合那些想解馋又怕胖的女士享用。仅仅是味道鲜美倒还罢了，鳜鱼还有较好的医疗保健作用。据《本草纲目》记载：“鳜鱼肉、味甘平、无毒，可补虚劳，健脾胃，益气
谷雨（4月20日）前后，香椿新芽初绽，民间有“三月八吃椿芽儿”的说法，这时的香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。谷雨食椿，又名“吃春”。古时候，人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”，寓意迎接新春到来。香椿又名香椿芽、香椿头，香椿尖、椿叶、春尖头，是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。据说早在汉朝，我们的祖先就有食用香椿的习惯。香椿还曾与荔枝一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人们的喜爱。宋苏颂盛赞其“椿木实而叶香可啖。”椿素有“树上青菜”之称，鲜椿芽中含丰富的糖、
作者：赵国明
作者：赵国明
坚持进行身体锻炼，使血流增快，能促进新陈代谢，骨骼强健，增强肠胃蠕动，增加肺活量。由于冬季户外活动减少，人体的各系统功能有不同程度的下降，一到春季，温度回暖，人体各个系统的功能也被激活，因此要顺应人体的生理规律积极参加户外运动，以增进健康。春季宜多散步春暖花开之际，散步是一种值得推广的养生保健方法。一天紧张繁忙工作之后，到街头巷尾走一走，可以很快消除疲劳，由于腹部肌肉收缩，呼吸均匀乃至加深，利用血液循环，增加胃肠消化功能。众多寿星的长寿秘诀之一，就是每日要有一定时间散步，尤其更重视春季散步，因为春季气候宜
春暖花开，草长莺飞，去室外放放风筝，放松一下心情，陶冶性情。从健康角度来讲，郊区踏青、放风筝，怡情养性，眺望远处，可预防近视。春天正是植被生长之际，满目新绿，对视力恢复和眼睛休息大有裨益。很多人长时间对着电脑，容易产生视力疲劳。过久盯着电脑屏幕、长时间看书看报等习惯都会增加患眼疾的概率，加速眼睛“老化”，这就需要调节、保护眼睛。人的眼睛最怕紫外线，白光、红光对眼睛也会产生强烈刺激，室内灯光，特别是电脑、游戏机、电视荧屏对视网膜都易产生损害。长时间用眼容易引起眼睛睫状肌紧张，不但眼睛疲倦，还可能形成近视。而
中医认为，春天万物复苏，草木逐渐萌生，动物开始活动，人体内的阳气也开始向外生发，饮食也要顺应这一规律。甘味食物能滋补脾胃，温补人体阳气并促进阳气生发，而酸味性收敛，多吃不利于春天阳气的生发和气肝气的疏泄。所以“多甘少酸”是春天的饮食原则，而在甘味食物中，以大枣最佳。下面介绍几款大枣食疗方，供您选用。大枣茶将大枣洗净切碎，每日取适量用沸水冲泡，代茶饮。最后将碎枣一起吃下。功效：健脾胃，补气血，尤其适合女性在春天食用。大枣山药粥大枣10枚，山药30克，粳米100克，冰糖适量。先将山药切碎，大枣浸泡去核，洗干净
春天，许多老年人纷纷走出居室，到户外锻炼。在此提醒老年人，初春锻炼要注意以下几点：不宜早初春的早晨气温低，雾气重，如过早外出晨练，容易伤风感冒，或使老慢支、哮喘病等病情加重，故老年人应在太阳升起后再外出锻炼为宜。不宜空老年人新陈代谢慢，早晨血流相对缓慢，且经过一夜的消化吸收，腹中空空。所以，晨练前可喝些热饮料，如牛奶、豆浆，以补充水分，增加热量。不宜露户外晨练要选择避风向阳的地方。如感到太热出汗时，运动强度可小些，速度减慢些或休息一会儿，不可马上脱衣衫，以防寒气入侵而致病。不宜急老年人因肌肉松弛、关节韧带
《黄帝内经》里说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”说的是春天万物生发，在五行中属木，而人体五脏之中肝也为木性，所以有“春气通肝”之说。因此，顺应天时变化，春季养肝正当其时。饮食讲究多甘少酸唐代医家孙思邈在《千金方》中指出，春天饮食应“省酸增甘”。春天，人的肝火旺盛，酸味食品会使肝气过盛，导致消化吸收功能下降。因此春天宜多吃些温补阳气的甜食，在这之中，又首推大枣和山药。枣可生吃，亦可做枣糕枣饭。山药可拔丝，可串山药冰糖葫芦、最妙还可混搭做山药红枣粥。另外，春季细菌滋生，也可多食些葱、韭、蒜等杀菌增