立秋过后,天气会逐渐凉爽,人体肌体又要经历一段适应期的调整。调整不好的人会容易偶感风寒,呕吐甚至感觉头晕目眩,精力不济。以下推荐几款立秋时节宜吃的养生药膳,简便易做,不妨一试。大麦芽汤材料:大麦芽50克,冬瓜300克,陈皮25克,生姜5片,猪瘦肉200克。做法:大麦芽、陈皮洗净,冬瓜去皮洗净,切块;猪瘦肉洗净,切小块,生姜5片,上述用料一同放入砂锅,加适量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1~2小时。功效:清热消暑、理气健脾。玉米须猪苓牛肉汤材料:玉米须30克,猪苓10克,生薏苡仁30克,陈皮5克,黑豆50
立秋后气温通常还较高,空气湿度也还很大,人们不但感觉不到秋凉和秋燥,反而到处都是闷热潮湿的感觉。加上夏季常因苦夏或过食冷饮,多有脾胃功能减弱,此时如大量进补,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期“虚弱”的胃肠不能一下子承受,导致消化功能紊乱。因此,初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。所谓“清补”主要是指补而不腻,适当食用一些健脾、清热、利湿的食物或药物,一方面可使体内湿热之邪从小便排出,以消除夏日酷暑的“后遗症”,另一方面调理脾胃功能,为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础。此时不妨适当多喝点绿豆粥、
进入盛夏,雨水增多。这个季节是一年中湿气最盛的时期,有很多人感觉身上不舒服,这是为什么呢?中医把“风、寒、暑、湿、燥、火”称为六邪,湿邪即为其中之一,湿邪为病有三种情况,一种较轻,会出现舌苔厚腻、有时舌苔泛黄,感觉口腻、口黏、口臭,脸上易起痤疮。第二种为中型,常常为胃肠道症状表现,如恶心、食欲差、胸闷腹胀、便溏、腹泻;头晕昏沉(如有布包裹住头部)、四肢沉困、周身乏力、易疲倦、关节疼痛等。第三种情况较重,此时期皮肤易出湿疹、脸上长“青春痘”;咽喉肿痛、声音嘶哑;血脂、血糖增高、形体肥胖;体温升高(约37℃~
立秋虽已过,可暑热仍不减,向大家推荐三种瓜类蔬菜,分别是冬瓜、苦瓜和丝瓜。含水量最高的蔬菜——冬瓜冬瓜,长于夏季却取名冬瓜,是因为冬瓜成熟之际,表面有一层白粉状的东西,就好像冬天结的白霜故此命名。冬瓜几乎不含脂肪,碳水化合物含量也少,故热值低,属于清淡性食物,含水量高达96%以上,由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,连皮一起煮汤,效果更明显。非常适合燥热天气作为菜蔬食用。冬瓜能养胃生津、利尿行水、所含的丙醇二酸,能促使体内的淀粉、糖分转化为热能,而不变成脂肪。久食可使皮肤洁白如玉,润
秋季是适宜人们保健养生的季节,为冬天到来早做准备。入秋后,“秋老虎”肆虐,体质弱的人往往“首当其冲”,儿童、老年人、孕妇以及慢性病病人这四类人群,易受到疾病“偷袭”。降伏“秋老虎”,可采取以下四招。调饮食清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。此类饮食能防暑敛汗补液,增进食欲。因此,喝些绿豆汤,或吃些莲子粥、薄荷粥很有益处。此外,多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。经历长夏后,人们身体消耗都很大,尤其是老年人,大多脾胃虚寒,因此,选择食物时要注意其性味,不宜过于寒凉,如
夏季天气炎热,是中风的高发季节,专家提醒,当气温高达35℃以上,需谨防脑卒中。 身体缺水致缺血性脑卒中夏季气温达到35℃以上时,缺血性脑卒中较为高发。因为当气温达到35℃以上时,人的体温调节主要靠汗液蒸发达到散热目的,而老年人本身体内水分较少,更易缺水。身体一旦缺水,血容量不足,血黏度增高,血压升高,致使输向大脑的血液受阻,易导致高血压、心脏病患者出现中风。当气温高达35℃以上时,应着重预防缺血性脑卒中。老年人需留意中风“警报”脑卒中发生前,会有头晕、耳鸣、恶心呕吐、意识模糊;四肢无力,走路或提东西使不上
自然界万物一年四季的变化——春生,夏长,秋收,冬藏,可以归于阴阳的变化。正如《素问·阴阳应象大论》中说:“阳生阴长,阳杀阴藏。”阴阳二者的关系中始终是阳气占主导地位,如《素问·生气通天论》中说:“阳气者,若天与日,失其所则折寿而不彰,故天运当以日光明,是故阳因而上,卫外者也。”阳气就好像天上的太阳一样,给大自然以光明和温暖,如果失去了它,万物便不得生存。人体若没有阳气,体内就失去了新陈代谢的活力,不能供给能量和热量,这样,生命就要停止。一些年老体弱的人,在冬季往往容易感觉手足不温、畏寒喜暖,这种情况,人们
椒醋粥:花椒3克,食醋适量,大米100克。将花椒研为细末,大米加清水适量煮粥,待熟时调入花椒粉、食醋服食,每日1剂,连续3~5天。可杀虫止痛。适用于虫积腹痛等。花椒性味辛热,有小毒,入脾、胃、肾经,有温中散寒,杀虫止痛之功。蛔虫“遇酸则伏,遇苦则安”,而醋性味酸苦,有良好的安蛔止痛之功。两者合用,可治虫积腹痛。阴虚火旺、患有消化性溃疡者不宜选用。使君子粥:使君子10克,大米100克,白糖适量。使君子择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,每日
夏季遇上高温天气时,尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动,特别午后高温时段和老、弱、病、幼人群。在进行户外工作或活动时,要避免长时间在阳光下曝晒,同时采取防晒措施,还可以在饮食上加以调节。一旦发生中暑,应将病人抬到阴凉通风的地方,躺下休息,给病人解开衣扣,用冷毛巾敷在病人的头上和颈部,然后送往附近的医院治疗。1、少吃多餐:一顿饭吃的东西越多,为了消化这些食物,身体产生代谢热量也就越多,特别注意少吃高蛋白的食物,它们产生的代谢热量尤其多;2、吃辛辣食物:医生认为,尽管大热天里吃这些东西难以想象,但辛辣食物
“在冰天雪地的冬季,从深水井里打一桶水上来,手伸进水里会有温热的感觉;而在盛夏酷暑,深井水有冰手的感觉。其实,夏季人体五脏六腑阳气相对较少,就像深井里的水一样是凉的,因此夏季要保养阳气。”天人相应夏养阳事实上,冬季、夏季井水的温差并不大,主要是自然界阳气在夏季释放、冬季闭藏,气温高于或低于井水温度,人体适应气温后感觉深井水或凉或热。人是自然界的一部分,人要在自然界生存,就要适应自然规律,人体阳气的收藏和释放状态就要和自然界保持一致:春夏随着气温升高,皮肤松弛,毛孔开大,人体阳气释放;秋冬随着气温的降低,皮
夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛。人们很容易受到夏季炎热气温的影响,身体的各项生理功能和食欲等均会发生变化。那么,在这个炎热的夏天里,我们应该怎样调整好自己的身体状态呢?这里特别为您准备了最适合夏季的保健养生知识,帮您健康快乐的度过这个夏天。 1、最佳调味品——食醋 酷夏热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的
气候干燥,温差渐大,宜早晚食粥,温肠软胃,润肺止燥。明代医家李挺认为:盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。宋代诗人陆游《食粥》诗曰:世人个个学长年,不知长年在眼前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。《随息居饮食谱》更把粥誉为“世间第一补人之物”,以代替参汤。清代学者曹廷栋更在《老老恒言》中强调了粥对老年人的益处:粥能益人,老年尤宜。老年有意日食粥,不计顿,饥即食,亦能体健,享大寿。粥是秋季饮食中必不可少的良物。那么,秋季食粥应注意什么呢?先说米,秋收新谷,糙米为佳。糙米即除了外壳