冬季，不少人面临年关压力，身心俱疲，本想冬令开膏方补一下，但眼见着中药材涨价，自己的“荷包”却在缩水，一些人犹豫不决。俗话说“药补不如食补”，其实，科学、合理、有效的食疗进补，也不失为一种经济、有效的方法，只要对症食疗，“白菜价”也能收到良好的滋补功效。女性补血——红枣和红豆很多女性一到冬天，总会觉得四肢发冷，尽管衣服一件件地往上加，活像一个包裹得严严实实的“粽子”，但还是觉得四肢冰冷。将红枣放入锅中炒黑，可以治疗胃寒、胃痛，在红枣水里放入桂圆，就是补血、补气的饮品。此外，常喝红枣桂圆枸杞茶，还能使女性皮
白露是个典型的秋天节气，从这一天起，露水一天比一天凝重成露而名。农历言：“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露，故名白露。”此时太阳黄经为165度，由于天气已凉，空气中的水气每到夜晚常在树木花草上凝结成白色的露珠，鸟类也开始做过冬准备。《礼记·月令》篇记载这个节气的景象“盲风至，鸿雁来，玄鸟归，群鸟养羞。”是说这个节气正是鸿雁南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。可见白露实际上是天气转凉的象征。同为白露节气，在我国的不同地区其景致也有所不同，北方已是水汽凝结，而南方有些地区仍是花香四溢，曾有“白露时分桂飘香
但凡在北京居住的人，无不感慨这里的春天太短，仿佛脱下大衣还没有多久，倏地就到了穿短袖的季节。虽然皮肤对外界气温的适应能力很强，但脾胃可不答应，很多人就在春夏之交闹起了肚子，有的人常感胃胀、胃痛，面对一桌佳肴也没有丝毫胃口；有的人消化不良，吃点东西就腹痛、腹泻。而在北京中医药大学针灸学院副院长李志刚的眼里，这些都不是难题。他传授了几招穴位护脾法，不但简便易行，效果也很好。 四大金刚：温补扶正最相宜 《内经》中说：正气存内，邪不可干。何谓正气？李志刚认为，正气是人体抵御外来毒邪的功能，包括自我调节能力、适
秋季气温变化大，饮食起居需要多注意，尤其是以下3方面。忌贪凉民谚曰“秒瓜坏肚。”是指立秋以后继续生食水果容易引发腹泻等急、慢性胃肠道疾病。专家提醒，秋季人们应慎食生冷食品，脾胃虚弱者尤应禁忌。患有消化道疾病的人应多吃熟软开胃易消化的食物，减少进食油腻食物。俗话说：“春捂秋冻”。“秋冻”故然有道理，但人们切不可过于贪凉，应根据气温变化来增减衣服，锻炼时应在身体发热后才能脱下过多的衣服；锻炼后切忌穿着汗湿的衣服在冷风中逗留以防身体着凉。忌过燥秋季气候愈发干燥，会使人皮肤和口角干裂，口干咽燥，声音嘶哑。有的人会
科学饮茶是要看季节的，季节气候不同，人的生理需求也不同。喝茶应从人的生理需求出发，结合茶的品性特点，四季选择不同的茶饮用，使饮茶达到更高境界。红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。喝茶时最好是单纯品饮，体会茶的香气和滋味;但和友人一起喝茶、聊天，再吃点小零食，也是一种娱乐休闲的方式。红茶还有个好处，就是温和，兼容性好，故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等。
斗指己为秋分，南北两半球昼夜均分，又适当秋之半，故名也。”太阳黄经为180度，阳历时间为每年的九月二十二至二十四日。按旧历说，秋分刚好是秋季九十天的中分点。正如春分一样，阳光几乎直射赤道，昼夜时间的长短再次相等，可以说秋分是一个相当特殊的日子。从这一天起，阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移，北半球开始昼短夜长。《春秋繁录》中记载：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”在天文学上，则把秋分作为夏季的结束和秋季的开始。确切地说，北半球的秋天是从秋分开始的。这时，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷
食补胜于药补，汤水是所有食物中最适合冬令进补的。汤水的滋味既醇厚又简单，不需要任何多余的作料，是甘是鲜，都淋漓尽致。中餐最讲究喝的是老火靓汤，就是用至少一种主料，配上与之相匹配的蔬菜、辅料甚至药材，慢火熬炖几个小时，料理出来原汁原味的汤水，热乎乎地喝下去，汤料的营养全部溶解到汤水中，非常滋补养生。白萝卜炖小排原料：白萝卜半根400克，猪小排500克，葱、姜、料酒、盐各少许。做法：将猪小排洗净，在清水中浸泡半个小时，泡去血水将猪小排放在砂锅中倒入适量的水，加入葱、姜和料酒，盖上盖子，大火烧开，撇去浮沫加入切
寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交节。史书记载“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”“露气寒冷，将凝结也。”由于寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动也要适应自然界的变化，以确保体内的生理（阴阳）平衡。 祖国医学在四时养生中强调“春夏养阳，秋冬养阴”。因此，秋季时节必须注意保养体内之阳气。当气候变冷时，正是人体阳气收敛，阴精潜藏于内之时，故应以保养阴精为主，也就时说，秋
五月，处于春夏交替时期，北方气温回升迅速，气温日差比较大，空气干燥，容易引起口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。南方很多地区，已经逐渐进入了夏季，气温高，空气湿度大。按传统医学理论，人体阳气与春季阳气升发相应，此时人体新陈代谢进入最旺盛时期，脏腑器官功能也变得活跃，顺应天时做好养生保健，对身体大有裨益。 饮食调理 如果按气象学说法，把连续5日的日平均气温超过22℃作为夏天开始的话，南方很多地区，五月已经逐渐进入了夏季，气温高，空气湿度大，人们要注意防暑降温。平时可多喝白开水，出汗过多时，最好喝盐开水，以补充
处暑以后，气温下降了，我们的体质与免疫力也会随之下降，而这样就会让很多秋季高发的疾病有可乘之机。鉴于此，我们就应当认真做好秋季保健，同时也要对秋季高发的疾病进行有效的预防。感冒由于秋季气候忽热忽凉，是伤风感冒的多发季节。因此，要遵循“耐寒锻炼从初秋开始”的规律，注意随天气变化及时增减衣服。支气管炎慢性支气管炎对气候的变化较敏感。秋季草枯叶落，空气中过敏物质较多，是诱发支气管炎的病因之一。应避免与过敏因素接触。另外良好情绪能增强机体免疫力和抵抗力，居室要流通新鲜空气。胃病人体受到冷空气的刺激，血液中的组胺酸
近期广州天气时而暴雨滂沱，时而烈日暴晒，不少白领久居空调房，出门一会儿就嗓子疼、流鼻涕或者腹泻呕吐。在广东出现季节性流感的现在，市民更要注重通过提升身体免疫力来预防流感。饮食要适时、适量、适温，少吃刺激煎炸食物，八种体质预防流感应各有侧重。 气虚质：忌吃苦寒食物 表现：面色柔白，目光少神，气短懒言，肢体容易疲乏，易出汗，口淡，唇色少华，毛发不华，头晕，健忘，大便烂。 食疗：红糖姜茶：生姜5片，红糖适量。将生姜洗净，切片，加水煮沸，小火再煮15分钟，加入红糖适量，游泳后或受寒后喝。忌同时吃苦寒食物。
“春捂秋冻，不生杂病”是自古以来就流传着的养生保健谚语。眼下，天气变凉，有些人坚持按照“春捂秋冻”的做法，结果却出现了问题。怎样科学理解“秋冻”所谓“秋冻”，一方面是说秋季气温凉爽，有助于锻炼耐寒能力，在温度逐渐降低的环境中，经过一定的锻炼，能促进身体的新陈代谢，提高对低温的适应力，从而为即将到来的寒冷天气做好准备；另一方面，中医认为，秋季天气干燥，宜养阴，如果穿得太多，易伤阴生燥，对身体不利。哪些人不宜“秋冻”提醒大家，一些特殊人群要根据自身的身体状况实际，不宜盲目进行“秋冻”，尤其是以下人群不宜“秋冻