寒冷的冬天,一锅暖暖的汤更是给人以极大的满足。民以食为天,而食的本质是营养。想要喝汤喝出健康的身体,在汤的制作细节上就要注重科学,做到“六注意”。选料要精湛:选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤,必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、肽、核苷酸等,它们也是汤的鲜味的主要来源。食品要新鲜:选用鲜味足、无膻腥味的原料。新鲜并不是历来所讲究的“肉吃鲜杀鱼吃跳”的“时鲜”。现代所讲的鲜,是指鱼、畜禽死后3~5小时,
在中医学上来说,由于冻疮患者大多体质阳虚,故气血运行不畅,凝滞脉络,久而久之肌肤便会失去养分,导致阴寒久伏于脉络。因此,冻疮的复发率很高,往往“一年生冻疮,年年生冻疮”,所以对付冻疮的关键在于预防。长冻疮除了天气寒冷的原因外,和血液循环也有密切的关系。进入冬天后,人体的活动量相对减少,血液循环、新陈代谢减缓,特别是手背、脚趾、耳廓等末梢循环部位容易产生瘀血引起局部组织坏死,造成冻疮。所以预防冻疮的最好方法就是促进血液循环。生活起居防寒保暖是首要。外出时需戴手套、口罩、围巾、耳套等防寒保暖用品,保证不被寒邪
今年的8月13日是中国传统的情人节“七夕”。七夕佳节是中国最具浪漫色彩的传统节日,许多趣味盎然的七夕风俗,深深地浸润了祖国的中医药文化,下面向大家详细介绍七夕时节应该如何养生。配方治病防病七夕佳节有配药的习俗,人们常用松柏等入药配方,甚至还主张饵松实、服柏子、折荷叶等,并称它们为长生不老的仙药。中医认为,久食松子健身心,滋润皮肤,延年益寿;《玉楸药解》谓其“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛”,《海药本草》说它“久服轻身,延年不老”;清宫还将松子列为御膳食品。柏子香气浓郁,能养心安神、止汗润肠;《本草
大部分长期坐在办公室的人常会感到疲惫不堪的状态,除此之外,眼睛干涩、肩颈疼痛甚至是臀部与腰痛的状况也时常发生,尤其是在这种炎热的夏季,疲劳感更是一波波袭来并且时时缠绕,总是想瞌睡或者好好休息一会儿,因此缓解疲劳也是办公室一族迫切想要寻找的方法,到底如何才能帮助我们缓解夏季疲劳感呢? 中医认为,可以通过自行按摩百会穴、太阳穴、风池穴等方法进行“自醒”。 太阳穴 位于眉梢和外眼角之间向后约一横指凹陷处,按摩此穴不仅能提神,还可缓解头痛症状。 具体方法是:用双手拇指或食指分别置于两侧太阳穴,做轻柔缓
炎夏来临,此时正是中医所说的夏主心之时,而多食红色食物则可以养心。赤小豆作为红色食物,正是夏季食用的佳品。中医专家指出,食用赤小豆,也要分清体质,挑对时间食用方可养心祛湿。 养生专家表示,夏主心,特别是在夏季,夏季属火,对应五脏当中的心,夏天天气高温炎热,最容易出现心火炽盛,这时候最适宜多吃些赤小豆,可以缓解夏天出现的口渴烦躁等症,还可以同时用于暑天湿邪导致的水肿,尤其是下肢水肿胀满的人。不过,夏季吃赤小豆也要分清体质,赤小豆药性是下行的,有消肿利尿的效果,对于尿频、小便清长的人来说自然是不适合的。此外
冬天干燥、寒冷,便秘者日见增多,老人和孩子更是如此。冬季老人肠道蠕动缓慢,直肠肌肉萎缩,张力减退,排便无力,加上气候干燥,容易造成老人便秘;儿童由于食物过于精细,爱吃零食,喝水又少,也容易造成便秘。对于老人和小孩的便秘,最好润治、不可泻治。紫菜就是冬季润肠最好的食物。紫菜除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外,还有异常柔软的粗纤维,用其做菜汤,不但味道鲜美,还能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物。晚饭前让大人和小孩吃一些紫菜汤,随着肠蠕动,便能治疗便秘、清理肠腔。紫菜调理便秘妙方如下:紫菜10克,香油2
今年的8月23日是二十四节气中的处暑。处暑节气期间天气还不是特别的凉快,中午十分的天气还是十分炎热。但是早晚的气温还是很凉快的。处暑期间人们往往有这种感觉:皮肤变得紧绷绷的,甚至起皮脱屑,毛发枯而无光泽,头皮屑增多,口唇干燥或裂口,鼻咽干得冒火,大便秘结,这种现象就是人们常说的“秋燥”。燥是秋天的主气,燥胜则干,引起鼻干、咽干、皮肤干裂、皱纹增多等。“秋燥”则是秋季感受燥热病邪引起的一种外感热病,多发于秋分前后,病症特点是在一般感冒的基础上,出现发热、怕冷、头痛、少汗、咳嗽少痰、咽干鼻燥、口干唇裂等。一旦
从8月22日开始就属于“出伏”,虽然这个时段中午还是比较闷热,但是早晚却凉意以起,适当的增减衣服很为重要,下面就介绍“出伏”后的养生几个侧重点。饮食润一点 助养肺 出伏后虽然中午依旧热,但是早晚凉,昼夜有较大的温差,“一场秋雨一场凉”的气候特征明显。“出伏”之后,夏季开始真正意义上向秋季过度,气侯逐渐干燥,人体的肺气相对旺盛,而中医认为“肺气太盛可乘克肝木,故多酸以强肝木”。因此要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。可多吃些银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类
女生都喜欢自己干干净净、清清爽爽的感觉,即使不能像含香那样芳香四溢招致蝴蝶,也绝不能给人留下臭臭的印象遭人鄙夷。所以在易流汗的夏天,很多女生都会选择使用止汗产品来止汗。可是,这样好吗?止汗露、止汗喷雾、止汗剂等等的使用会不会给身体健康带来副作用呢? 刚进入夏季,市面上就可以看到各种品牌的止汗产品占据了各种卖场里最耀眼的地方,夏季气温高,人体易出汗,汗液和细菌相结合容易导致身体臭味,各种的止汗产品不但可以有效的抑制出汗,还可以保持身体的清香。但是 以最为常见的止汗剂为例子,止汗剂是用来抑制出汗的化学剂品
糖尿病人进补应该食补和药补相结合,合理进补,具体应在医生指导下,根据病情和食物营养特点,遵循“在规定的热量范围内,达到营养平衡的饮食”原则,科学地选择和摄取食物,辨证施膳。膏方,集聚了我国五千年传统医学精华,无疑是一个药补最佳的选择。它最大特点是“因人处方,量身定做,对症下药”,所以适应范围广,针对性强,切合病体,既能扶羸补虚又能治病祛邪,凡是阴阳气血虚损,体质虚弱,久病和慢性病患者均可调治。膏方治疗糖尿病处处体现“未病先防,既病防变”的防病观。糖尿病患者体质有阴虚、阳虚、气虚、血虚以及五脏六腑虚损的不同
不要保暖过度:老寒腿实际上就是以下肢发凉为特征的慢性骨性关节炎,在寒冷天气,会加重下肢酸困、疼痛,导致走路步履蹒跚。刘老师的老寒腿发作很可能与使用护膝保暖过度有关。虽说秋冬季防治关节病保暖很关键,但患者不要用护膝保暖,因为护膝箍紧膝部后,会阻碍膝关节周围血液循环,使膝部活动困难。不仅是老寒腿,痛风性关节炎等也要注意避免保暖过度引发关节损害。热敷、烤电过度也惹祸:有些老人洗澡时用热水擦洗、热水泡脚,还用热水敷膝关节或用中药药渣热敷患处,但是不要过度热敷。有患者从早上5点钟就开始热敷,一天热敷3次,这完全没有
银色,月圆,嫦娥白兔临飞天。爱恋,忆怀,中秋望月独伤怀。翻阅着消瘦的日历,如翻过那满是泪痕的记忆,月圆的中秋,挂着晶莹的银露,在日子的扉页上,滑进眼眸,溅起点点苍白的酸楚,又一个中秋,又一个不得不在月浪的沙滩上,伫望嫦娥守侯的美丽。秋之洁爽,月之铅华,夜之思意,心有泥泞。睹洗尽繁华的冷月,寂寥怀春伤秋,中秋月之伤情,月难长明,情更难以久留,感叹嫦娥奔月的凄美,沉湎唐诗宋词的缠绵。读月中秋,洒行行青泪。冥冥之中流逝了多少的中秋,芸芸众生错落了几多的红尘,多少中秋之夜孤独相守,几多红尘流离了无数的相思之人。中