冬季炖肉是很多人家里都会做的家常菜,特别好吃,而且冬天吃的热乎乎的也非常好。下面给大家讲讲冬季炖肉的秘方是怎样?炖牛肉的秘诀炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬,特别是老牛肉,可能炖很长时间都炖不烂,所以炖牛肉可以添加一些特别的佐料,而且必须大火转小火,不能急于求成。①冷水入锅牛肉要用冷水来煮,等水开之后,凉的牛肉碰到热水,肉会更易烂,口感更佳。②与茶一起炖将少量茶叶用纱布包好,放入锅中与牛肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味道清香。③加酒或者醋炖牛肉加些酒或醋(按1公斤牛肉放2~3汤匙酒或1~2汤匙醋的比例)炖牛
喝汤一直都是我们平时吃饭的一个习惯,饭前喝汤对胃部的保养非常好,可以很好的远离胃癌。下面给大家讲讲冬天喝鸡汤还是鸭汤?冬天喝鸡汤还是鸭汤都可以,鸡汤和鸭汤各有优点,同时要看个人体质。鸡汤性温,是一种很好的滋补品,可用于冬令进补,补气血、益精气,体质虚寒的喝鸡汤好。鸡尤其适合冬季进补,民间素有“逢九一只鸡,来年好身体”说法。而秋冬季也易出现燥热上火情况,因而宜适当喝鸭汤,鸭汤性凉,可降火,滋阴补虚,有利于消水肿,比较湿热的喝鸭汤好。冬天不喝老鸭汤,燥一冬。冬天喝鸡汤的好处1、抵御寒冷体质偏热的人吃恐会有反效
美容养颜是每个女性必须追求的,下面的小编为你们介绍美容养颜的食物 这三种食物简直是美容养颜界的法宝。美容养颜的食物桃胶,还有个很有诗意的名字——桃花泪。是桃树皮中分泌出来的树脂,通过太阳晒蒸发,形成固体,干的桃胶呈结晶石状,形似琥珀。桃胶美容养颜的三大功效:养 颜 嫩 肤桃胶具有丰富的胶原蛋白,能起清脂减肥、养颜美白的功效,其中含有的植物胶还可以在一定程度上抗皱嫩肤,使气色红润有光泽,是天然的食补食材。生 津 止 渴有时候一天喝很多水,还是会觉得很渴,于是就不停地喝水。其实这是因为体内水分异常导致的口渴,
张大爷喉咙疼之后,以为只是普通的喉咙发炎,所以打算“对付着”就过去了,谁知差点要了大爷的命。下面带大家来看一下嗓子疼隐藏哪些生命危险?急性会厌炎十分凶险。嗓子疼隐藏哪些生命危险张大爷喉咙疼之后,以为只是普通的喉咙发炎,所以打算“对付着”就过去了,谁知差点要了大爷的命。谈起这件事,老人想想都后怕:先是嗓子疼痛,接着出现了喘不过气的症状,嗓子发憋,说话含糊不清,好像嘴里面含着东西一样,感觉自己的喉咙像被堵住了,像要窒息,而且越来越厉害。幸好他被家人及时送到了医院,才保住了性命。医生在喉镜下看到,这位老人本应如
从长期的流行病学数据显示,大约有60%~80%的糖尿病患者最后死于心脑血管疾病,而合并了高血压会使糖尿病患者发生心脑血管疾病(比如动脉硬化、脑梗、心梗)的概率大大增加。下面带大家来看一下降糖药和降压药可以一起吃吗?同时吃不会影响药效。降糖药和降压药可以一起吃吗降压药和降糖药可以同时吃,不会影响药效。有的老年患者可能还会吃一些治疗冠心病的药物,这是可以和降压药、降糖药都可以一起吃,不会互相影响。吃了降压药血糖有点升高,降压药还能吃吗可以吃,像利尿剂这种降压药,可能会使血糖升高一点点,但这种升高效果很微弱,基
正所谓病从口入,如果我们的身体已经出现了问题,还不注意饮食,则会雪上加霜,加重病情。对于乙肝患者来说,这个问题更加重要!下面带大家来看一下乙肝患者应该吃什么?应拒绝6种食物。乙肝患者该如何饮食建议乙肝患者在饮食上要注意以清淡食物为主,平时多吃一些新鲜蔬菜,水果。食物要选择一些富含优质蛋白质的,随着病情好转,可逐步增加蛋白质的摄入。而对于一些油腻煎炸等高脂肪食物以及辛辣食物则要避免。平时要多饮水,以补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,而且多喝水还可以促进腺体分泌,从而有利消化、吸收和废物的排除,这样可减少
甘蔗含有丰富的糖分,是作为蔗糖的主要原料,不过因为甘蔗要充分运用到我们的咬肌,所以很多人担心吃完之后脸会变大,这是谣言还是科学? 吃甘蔗脸会变大吗吃甘蔗有可能会导致脸变大。很多人在经常食用甘蔗之后会出现脸变大的情况,这种情况也出现在其他的食物中,比如口香糖、泡泡糖、槟榔等,都会出现这样的情况。吃甘蔗为什么脸会变大因为甘蔗的食用方式是嚼食,而甘蔗又较硬,经常食用甘蔗会使咀嚼肌一直处于充血状态,导致咀嚼肌体积变大,从而外表看起来脸也变大了。脸变大怎么办吃多久甘蔗脸会变大吃甘蔗脸变大的情况要看个人咀嚼肌情况。一
鱼汤非常的营养滋补的汤品,适合各类人群,男女老少皆可食用。山药是一种食用价值颇高的食材。那么,鱼汤可以放山药吗?鱼汤和山药怎么做好吃?鱼汤可以放山药吗山药鱼汤是一剂中药方剂,主要功效用于脾虚所致的腹胀、泄泻。山药的作用也是很多的,山药不仅能够健脾胃还可以帮助消化呢,特别是对于小孩子来说,是非常好的一道消食片哦。山药鱼汤的做法用料:新鲜山药1斤、鲫鱼1.5斤、莲子一把、红枣3根、姜3-5片、茨实10粒、党参2小条。山药鲫鱼汤的做法:1、鲫鱼洗净,入热油锅小火煎熟,每面最少5分钟。2、莲子,茨实,党参,红枣(
鱼汤既可以单独食用,也可以和其它食材搭配食用,荤素搭配,营养更均衡。那么,鱼汤可以放胡萝卜吗?鱼汤和胡萝卜一起吃吗?鱼汤可以放胡萝卜吗胡萝卜生鱼汤是一道广东的汉族传统名菜,属于粤菜系。以咸鱼为制作主料。本汤以补脾胃虚弱、助脾胃健运吸收为主。汤中胡萝卜又称红萝卜,性味甘平,有健脾胃、化积滞的作用,猪瘦肉健脾养血,红枣补中益气,陈皮理气和胃。合而为汤,清补滋养而不滞,去湿行滞而不碍补。胡萝卜鱼汤做法原料:鲫鱼1条、胡萝卜2个、姜2片1、胡萝卜切件,生姜2片,一起放进煲里,加入适量水,大火烧开。2、鲫鱼买的时候
菠菜是一种家常蔬菜,可以凉拌,可以下火锅吃,味道都非常好,而且富含丰富的维生素。那么,鱼汤可以和菠菜一起吃吗?鱼汤和菠菜一起吃好吗?鱼汤可以和菠菜一起吃吗菠菜和鱼可以一起吃,营养价值很高也很美味。两个对于补充钙质都是非常的好的,双方富含的钙的含量都是非常的丰富的,结合起来吃的话也是容易吸收的。如果在鲫鱼汤里加了豆腐,那么菠菜就不可以吃了,会阻碍钙的吸收。菠菜鲫鱼汤的做法1、备好所用食材,锅里加油下姜爆香,将鲫鱼下锅。2、煎至鱼身双鱼酥香,再加入开水及鱼泡同煮至出味,菠菜切洗好后先焯一下备用。3、汤底煮至出
鱼汤是用鱼熬成的一种乳白色的汤汁,在冬季低温的天气情况下,我们遇到鱼汤解冻的现象。那么,鱼汤为什么结冻?鱼汤结冻后可以吃吗?鱼汤为什么结冻这是因为在炖煮时,鱼肉中有一种叫生胶质的蛋白质会与热水发生作用变成动物胶。在温度较高时,这些动物胶能溶解在水中,当温度降低后(不必达到零度),它们就凝结成果冻状了。鱼汤结冻原理鱼冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。如果鱼汤够浓也就是胶原蛋白够多就会形成鱼冻,一般形成的温度要高于水结冰的温度。也就是说鱼汤还没来得及结冰就已经形成鱼冻了
老冯最近老是肚子疼,跑去医院检查后发现胆囊里有几颗“石头”,医生建议把胆囊给切了,这可吓坏了老冯:“你说我这身子骨硬朗得很,不过就是几颗破石头罢了,不用非得把“胆”给切了吧?这男人没‘胆’可不太好吧......”,下面带大家来看一下胆结石该不该切?要看病情严重程度。“切”的好处第一、防止结石、息肉等疾病复发100多年来,有不少医生也曾试图不切胆囊,只是取出结石。然而治疗效果并不理想,术后有大量的病人复发结石。对于胆囊结石为何会复发,德国一代名医Langenbuch 1882 年创立的“温床学说”备受推崇。