夏至为每年的6月21日或22日。此时太阳直射北回归线，是北半球一年中白昼最长的一天南方各地从日出到日落大多为十四小时左右。夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。因为，接近地表面热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。俗话说“热在热在三伏”，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中，我国各地的气温均为最高，有地区的最高气温可达40℃左右。夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”。从夏至日起，我国气温开始进入最热的阶段。由于夏至后的天气局部地区对流强，降雨范
我国古代的五行学认为，世界上的一切物质都由木、火、土、金、水这五种基本物质之间的运动变化而生成。在这五种物质之间存在着相生相克的“生克制化”关系，由此维持着自然界的生态平衡和人体生理的协调平衡。动态平衡从中医养生学的角度看，不外乎有两点：其一，指肌体自身各部分问的正常生理功能的平衡；其二，指肌体功能与自然界物质交换过程中的相对平衡。而协调平衡是中医养生学的重要理论之一。霜降之时已经进人深秋之季，在五行中属金，五时中春、夏、长夏、秋、冬为秋，在人体五脏中肝、心、脾、肺、肾属肺。根据中医养生学的观点，在四季五
太阳到达黄经210度时为霜降。时值公历lO月23日或24日。此时气候已渐寒冷，-夜晚下霜，晨起阴冷，开始有白霜出现。一天中温差变化很大，常有冷空气侵袭，而使气温骤降。露凝结为霜而下降，所以称之为霜降。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡的开始，最低气温可达到OcC左右。霜是近地面空气中的水汽在地面或植物上直接凝华而成的冰晶，色白且结构松疏，霜遍布在草木土石上，俗称打霜。经过霜覆盖的蔬菜，吃起来味道特别鲜美。霜降三候为：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”这是说此节气中豺狼将捕获的猎物先陈
“金秋之时，燥气当令。”自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应。此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精．如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”此时，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增强体质；少食辛辣如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴精。由于气候渐冷，日照减少，风起叶落，时常会勾起凄凉之感，使人情绪不稳，易于伤感。
每年10月8日或9日视太阳到达黄经195度时为寒露。寒露节气气温更低，空气已结露水，渐有寒意。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。首都北京大部分年份这时已可见初霜，除全年飞雪的青藏高原外，东北和新疆北部地区一般已开始降雪。寒露三候为：“一候鸿雁来宾；二候雀人大水为蛤；三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。二候中的“大水”指的
12月22日是冬至节气。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。古人说冬至是阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入最寒冷的阶段，民间从冬至起就开始数“九”，将九天作一单元，连数九个九天，共八十一天，冬天就过去了。“冬至一阳生”，古代养生认为阳气初生时，要小心保护，精心调养。因为只有人体内阳气充足，才会达到祛病延年的目的。冬至到小寒、大寒，是最冷的节气，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，中风者也增多。因此，在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者
按照《易经》的解释，冬至为“雷在地中”“复卦”。卦象中上面五个阴爻，下面一个阳爻，象征阳气的初生，即所谓“冬至一阳生”。孔子在讲解《易经》时专门讲到冬至，说“至日闭关，商旅不行，后不省方”。所谓“至日闭关”，就是冬至这一天城门关口都要关闭起来，这在古代可能相当于今天的交通管制。所谓“商旅不行”，是与交通管制相应的民俗，这一天出门在外旅行的、做生意的人要静止下来。所谓“后不省方”，是说连皇帝在这一天都不外出巡视，是皇帝都要遵循的先王古训。那么，这一天应当做些什么呢?要养精蓄锐，静待其变，等待着一个新的生机勃
22日就冬至了，冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。 较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗，吃汤圆也是冬至的传统习俗，北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体的功效，民间至今有冬至进补的习俗。历代养生家通过实践证明，寒风刺骨、大雪封地的冬季，确是保养肾气的最佳时节。在此介绍几道冬至养生食谱，简单易学，有空的时候不妨尝试做一下。羊肉萝卜汤【功效】：补虚养身、调理营养不良等症状。【主
山药丸子：补气养血暖身心山药能健脾补虚、滋精固肾。中医认为，冬季怕冷的人与其阳虚、气血亏虚的体质有关。因此，除了应多吃羊肉、狗肉等具有温阳作用的食物外，还应适当增加山药等具有益气、养血、活血的食物摄入。山药丸子就是一个不错的选择。先准备山药300克，酱油、食盐、白糖、味精、柱候酱、色拉油、奶汤适量。将山药去皮蒸熟，用刀压成茸泥状加盐、味精拌匀，捏成直径1.5厘米的丸子。烹调方法最好用红烧。油烧至7成热，下山药丸炸至金黄色起锅，锅内留油少许烧热，把白糖制成糖色，再加入柱候酱、奶汤、酱油、食盐、味精、山药丸，
每到年终岁尾，频繁的加班，紧张的情绪，不规律的作息，都会导致人们免疫力下降，从而使各种疾病乘虚而入。忙碌的您，不妨停下脚步，关爱一下自己和家人的身心健康，积极地做好保健功课，过一个祥和快乐的新年!岁末感冒大多“寒包火”萝卜姜皮茶有良效最近一个月，感冒的人特别多，且有一个明显的特征就是“寒包火”，病人往往是内生湿热，痰热郁肺再受风寒而引发感冒。病因主要是年底压力大，过度疲劳导致机体免疫力下降;再加上天冷人们喜欢辛辣、肥甘厚腻的食物，很容易蕴湿生热，患上感冒。采用对症的中药治疗效果一般比较好。平时多喝豆浆、豆
小寒正处于三九隆冬的十二月(农历)，此时土气旺，肾气弱，饮食方面宜减甘增苦、补心助肺、调理肾脏。另外，所谓“三九补一冬”，小寒时节，可适当进补，但不宜大补全补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。当归生姜羊肉汤当归10克，生姜15克，羊肉500克，精盐、味精、葱各适量。将羊肉洗净，切成小块，与当归、生姜、葱共同放入沙锅中，加适量清水，用大火煮沸，再用小火煮至肉烂汤成，加入精盐、味精，再煮片刻即成。有温补脾肾的功效。太子参炖鹌鹑鹌鹑肉25
1月6日是二十四节气中的小寒。俗话说“小寒大寒，冷成冰团”，此时是一年之中最冷的三九隆冬时期。中医认为“寒性凝滞，寒性收引”，因此这个时候正是关节痛、脾胃病甚至是心脑血管疾病的高发期。严冬打响“保胃”战中医认为，脾为后天之本，如果脾胃功能不佳，对营养的吸收减少，人就容易生病。冬天是收藏的季节，也是积蓄力量以待“萌发”的季节，这时候人体阳气内敛，胃的阳气也处于内敛状态。如果此时大量进补，加上自身脾胃的运化功能不好，很容易加重脾胃负担。因此在冬天，保养脾胃刻不容缓。我们该如何保养脾胃呢?有胃病的人都知道，当胃