1、大白菜大雪节气期间空气特别干燥，常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。在冬天，白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害，而白菜富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素，可以起到很好的美颜和保健功效。大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成，起到一定的防癌作用。对于
菠菜，又称赤根菜、波斯菜，古代阿拉伯人则称其为“蔬菜之王”，被乾隆皇帝赞为“红嘴绿鹦哥”，是绿叶蔬菜中的佼佼者，民间俗话云：菠菜豆腐虽贱，山珍海味不换。冬季天气干燥，是便秘与痔疮的多发季节，菠菜有较好的预防便秘和痔疮的作用。菠菜营养丰富，其中胡萝卜素的含量很高，维生素K含量是绿叶植物中最高的。此外，由于菠菜中含有大量的铁，对缺铁性贫血有改善作用，令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。另外，菠菜中的叶绿素，对视网膜中黄斑有重要的预防保护作用，缺乏时易导致黄斑退化和视力模糊，进而出现视力退化、近视等症
立冬过后，日照时间持续缩短，气温逐渐下降，极易发生面瘫。中医认为，风属阳邪，轻扬开泄，易袭阳位，而人头面部属于阳位。专家提醒广大市民，当出现一侧面部活动不灵、不能闭目、口眼歪斜、喝水漏水、鼓腮漏气的症状时，就可能患上了面瘫。此时要及时就医，以免留下后遗症。天寒地冻易致面瘫面瘫又称“特发性面神经炎”或“面神经麻痹”，一年四季都会发病，不过在寒冬季节更常见。临床主要表现为病侧面部表情肌瘫痪、额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂。通常在微笑或露齿动作时，口角下坠及面部歪斜更为明显。重者会出现舌前2/3味觉
进食补品，是中医学增强体质、预防疾病、减轻慢性疾病症状的养生保健措施。那么冬季为何要进补、传统补品在冬季又应该怎样进补？这里给大家介绍冬令适时进食补品的问题。冬令是进补的最佳时季民间历来有“冬季进补，春季打虎”、“冬季补一冬，来年无病痛”的养生谚语。冬令进补的原理与中医学天人合一、自然人体观的观点密切相关。首先，一年有四季，春天自然界阳气初生，万物萌芽复苏；夏天自然界阳气旺盛，万物繁荣茂盛；秋天，自然界阳气开始敛藏而阴气初生，万物成熟；冬天自然界阳气闭藏而阴气旺盛，万物凋零。人与万物一样，历经四季，由春季
橘子颜色鲜艳、味道酸甜，它的果肉、果皮、果核都可以入药，可以说全身是宝，但是吃橘子也有一些注意点，下面我们来看看吃橘子的禁忌。服药忌食橘子：橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物和补钾药物时，均应忌食橘子。阴虚体质者少吃：橘子性温，多吃易上火。特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。饭前或空腹不吃：橘子好处虽多，但不宜多吃，也不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。不与萝卜同食：萝卜进入人体后，会迅速产生一
冬日里气候寒冷，人体新陈代谢变慢，消耗相对减少，此时进补身体最容易吸收，因而民间有“冬日进补，开春打虎”的谚语。而在寒气袭人的冬季倘若能够自制一些药膳糕点，不但可以祛寒保暖，而且能让一家人大饱口福，增添更多的生活情趣，为此，笔者特推荐数款糕点类药膳美食，以飨读者。板栗糕材料：板栗500克，白糖250克。功效：止烦热、消渴、泄泻。应用：适用于久病体弱、筋骨不健、软弱无力以及吐血、鼻出血、便血等症。制法：1.将生板栗放入锅内，加适量水煮30分钟，待冷，剥皮，放入碗内，上笼蒸30分钟，放入盆内，加入白糖，用勺拌
寒冷的冬天，一锅暖暖的汤更是给人以极大的满足。民以食为天，而食的本质是营养。想要喝汤喝出健康的身体，在汤的制作细节上就要注重科学，做到“六注意”。选料要精湛：选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、肽、核苷酸等，它们也是汤的鲜味的主要来源。食品要新鲜：选用鲜味足、无膻腥味的原料。新鲜并不是历来所讲究的“肉吃鲜杀鱼吃跳”的“时鲜”。现代所讲的鲜，是指鱼、畜禽死后3~5小时，
在中医学上来说，由于冻疮患者大多体质阳虚，故气血运行不畅，凝滞脉络，久而久之肌肤便会失去养分，导致阴寒久伏于脉络。因此，冻疮的复发率很高，往往“一年生冻疮，年年生冻疮”，所以对付冻疮的关键在于预防。长冻疮除了天气寒冷的原因外，和血液循环也有密切的关系。进入冬天后，人体的活动量相对减少，血液循环、新陈代谢减缓，特别是手背、脚趾、耳廓等末梢循环部位容易产生瘀血引起局部组织坏死，造成冻疮。所以预防冻疮的最好方法就是促进血液循环。生活起居防寒保暖是首要。外出时需戴手套、口罩、围巾、耳套等防寒保暖用品，保证不被寒邪
冬天干燥、寒冷，便秘者日见增多，老人和孩子更是如此。冬季老人肠道蠕动缓慢，直肠肌肉萎缩，张力减退，排便无力，加上气候干燥，容易造成老人便秘；儿童由于食物过于精细，爱吃零食，喝水又少，也容易造成便秘。对于老人和小孩的便秘，最好润治、不可泻治。紫菜就是冬季润肠最好的食物。紫菜除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外，还有异常柔软的粗纤维，用其做菜汤，不但味道鲜美，还能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物。晚饭前让大人和小孩吃一些紫菜汤，随着肠蠕动，便能治疗便秘、清理肠腔。紫菜调理便秘妙方如下：紫菜10克，香油2
糖尿病人进补应该食补和药补相结合，合理进补，具体应在医生指导下，根据病情和食物营养特点，遵循“在规定的热量范围内，达到营养平衡的饮食”原则，科学地选择和摄取食物，辨证施膳。膏方，集聚了我国五千年传统医学精华，无疑是一个药补最佳的选择。它最大特点是“因人处方，量身定做，对症下药”，所以适应范围广，针对性强，切合病体，既能扶羸补虚又能治病祛邪，凡是阴阳气血虚损，体质虚弱，久病和慢性病患者均可调治。膏方治疗糖尿病处处体现“未病先防，既病防变”的防病观。糖尿病患者体质有阴虚、阳虚、气虚、血虚以及五脏六腑虚损的不同
不要保暖过度：老寒腿实际上就是以下肢发凉为特征的慢性骨性关节炎，在寒冷天气，会加重下肢酸困、疼痛，导致走路步履蹒跚。刘老师的老寒腿发作很可能与使用护膝保暖过度有关。虽说秋冬季防治关节病保暖很关键，但患者不要用护膝保暖，因为护膝箍紧膝部后，会阻碍膝关节周围血液循环，使膝部活动困难。不仅是老寒腿，痛风性关节炎等也要注意避免保暖过度引发关节损害。热敷、烤电过度也惹祸：有些老人洗澡时用热水擦洗、热水泡脚，还用热水敷膝关节或用中药药渣热敷患处，但是不要过度热敷。有患者从早上5点钟就开始热敷，一天热敷3次，这完全没有
一开：每天最好早、中、晚开窗3次，让空气流通，换换新鲜空气。每次开窗20分钟左右，可使致病微生物减少60%或更低，但要注意室内温度不要因为开窗换气而降低到16℃以下，应控制在16℃~24℃最佳。二洗：养成每天用冷水洗脸、晚上热水泡脚的习惯，这有助于提高身体抗病能力，对预防感冒很有帮助。还要养成勤洗手的习惯，这是因为有些病毒可以在患者手摸过的地方存活3小时，因此，经常洗手的人能远离感冒。另外，不要养成揉鼻子、抠鼻孔的坏习惯，这样很容易把手上的病毒带到最易被传染的部位。三漱：用盐水漱口可抑制口腔内致病菌的繁殖