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绿豆芽

别名：豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、芽心

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适宜和绿豆芽搭配的食材

绿豆芽 + 胡萝卜
绿豆芽和胡萝卜一起吃；可以排毒瘦身
绿豆芽 + 韭菜
绿豆芽和韭菜一起吃；可以解毒、补肾
绿豆芽 + 鸡肉
绿豆芽和鸡肉一起吃；可以降低心血管疾病
绿豆芽 + 蛤蜊
绿豆芽和蛤蜊一起吃；可以清热解暑、利水消肿
绿豆芽 + 醋
绿豆芽和醋一起吃；可以消毒杀菌
绿豆芽 + 黄瓜
绿豆芽和黄瓜一起吃；可以消火利尿
绿豆芽 + 冬瓜
绿豆芽和冬瓜一起吃；可以清热解毒
绿豆芽 + 鸭肝
绿豆芽和鸭肝一起吃；可以清热去火

和绿豆芽相克的食材

绿豆芽 + 猪肝
绿豆芽不能和猪肝一起吃；会降低营养价值