猪头肉
原料:猪头
口味:香味┊工艺:煮
猪头焖子
原料:猪头肉
猪头肉烧瓜片
原料:胡萝卜(切片),猪头肉(切片),蘑菇(撕小朵),黄瓜(切片)
工艺:炒
群英荟萃
原料:胡萝卜(切片),黄瓜(切片),蘑菇(撕小朵),猪头肉(切片)
卤猪头肉
原料:猪头肉500克
口味:五香味┊工艺:卤
三鲜豆腐火锅
原料:嫩豆腐1250克,黑鱼500克,海米25克,夹心猪头250克,水发香菇50克,冬
白猪头肉
原料:猪头5000克
口味:酸辣味┊工艺:卤
扒猪脸
原料:猪头500克
口味:甜味┊工艺:扒
成都腊猪头
原料:猪头肉5000克
口味:咸鲜味┊工艺:烤
腊猪头肉
原料:猪头肉1500克
口味:咸鲜味┊工艺:腊
宿迁猪头肉
原料:猪头一个(约2500克)。精盐30克,茴香7.5克,桂皮7.5克,酱油40克,甜
广东腊猪头肉
原料:猪头肉5000克
口味:咸鲜味┊工艺:烤
卤水猪首
原料:猪头1000克
口味:五香味┊工艺:卤
岳阳蝶式腊猪头
原料:猪头肉5000克
口味:酱香味┊工艺:风干
酱猪头肉
原料:猪头10000克
口味:五香味┊工艺:卤
扒猪头
原料:猪头1个,(约6公斤左右为宜)。料酒1.5公斤,冰糖250克,葱,姜各150克
麻辣扒猪脸
原料:猪头肉150克
口味:麻辣味┊工艺:扒
开味猪头片
原料:猪头肉350克
口味:五香味┊工艺:卤