溜腰花
原料：猪腰子,玉兰片,淀粉,木耳(水发),青红辣椒
口味：香味┊工艺：炒
鲜香清淡的玉兰片烩火腿
原料：玉兰片,火腿
口味：香味,爽口┊工艺：烩
红烧鳝鱼
原料：鳝鱼300克
口味：咸鲜味┊工艺：红烧
四喜丸子
原料：猪肥瘦肉300克,南荠50克,酱油60克,清汤750克,湿淀粉50克,大葱白3根
红烧鳝鱼
原料：鳝鱼300克
口味：咸鲜味┊工艺：红烧
四喜丸子
原料：猪肥瘦肉300克,南荠50克,酱油60克,清汤750克,湿淀粉50克,大葱白3根
小炒牛肉
原料：牛肉(肥瘦)250克
口味：咸鲜味┊工艺：滑炒
番茄松鼠鱼
原料：黄鱼750克。葱头20克,水发冬菇20克,水发玉兰片20克,胡萝卜15克,熟青豆
红烧鹿肉
原料：鹿肉500克,水发玉兰片25克,香菜,酱油,绍酒,精盐,白糖,味精,花椒水,葱
湖南酸辣凤翅
原料：鸡翅膀12只,酸泡菜50克,鲜红辣椒50克,水发玉兰片50克,水发香菇8朵
糖醋肉段
原料：猪肉(瘦)200克
口味：糖醋味┊工艺：糖醋溜
香辣肉丝
原料：猪肉(瘦)300克
口味：香辣┊工艺：滑炒
发丝百叶
原料：牛肚750克
口味：咸鲜味┊工艺：熟炒
锅巴肉片
原料：猪里脊肉100克,大米锅巴175克
尖椒肉丝
原料：猪肉(肥瘦)200克
口味：酸辣味┊工艺：炒
红烧田鸡
原料：田鸡700克
口味：咸鲜味┊工艺：红烧
山西过油肉
原料：瘦猪肉200克(里脊肉或元宝肉),鸡蛋半个,熟猪油,葱,姜,蒜,玉兰片,木耳,菠
清蒸白鱼
原料：白鱼1500克
口味：咸鲜味┊工艺：清蒸