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水蛇 的营养知识详细介绍

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别名:公蛎蛇

水蛇知识介绍:

本品为游蛇科动物水蛇的肉。水蛇爬行纲,游蛇科。也叫中华水蛇,泥蛇,是分布在广东、广西、湖北、浙江、江西、江苏、福建、台湾等地的一种毒蛇,长50~70厘米。背面暗灰棕色,有不规则小黑点,腹面淡黄色,有黑斑,尾部略侧扁。生活于田野、池沼、河沟等处,捕食鲫、泥鳅等鱼类。毒性不甚强烈。卵胎生,8~9月间产仔蛇。

水蛇食疗作用:

本品味甘、咸,性寒,无毒。入肝、胃、心三经。治消渴,烦热,毒痢,明目。

水蛇做法指导:

治消渴,四肢烦热,口干心躁:水蛇一条(活者剥皮,炙黄捣末),蜗牛不拘多少(水浸五日,取涎,入腻粉煎令稠),麝香一分(细研)。上药,用粟饭和丸,如绿豆大。每服,不计时候,以生姜汤下十丸。

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