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虾油 的营养知识详细介绍

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使用提示:每次约10克

虾油知识介绍:

虾油是用新鲜虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液。

虾油营养分析:

虾油是虾类发酵后的营养液,含有丰富的蛋白质和氨基酸,是味美价廉、营养丰富的调味料。

虾油补充信息:

虾油选购技巧:
1. 良质虾油不串卤,色泽清而不混,油质浓稠,气味鲜浓而清香,咸味轻,洁净卫生;
2. 次质虾油色泽清而不混,但油质较稀,气味鲜但无浓郁的清香感觉,咸味轻重不一,但清洁卫生;
3. 劣质虾油色泽暗淡混浊,油质稀薄如水,鲜味不浓,更无清香,口感苦咸而涩。

虾油适合人群:

一般人群均可食用

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