天天好味道 天天好心情
美食导航

虾仁虎皮冬瓜 的做法步骤

分类标签

食材明细

虾仁虎皮冬瓜的做法详细步骤

虾仁虎皮冬瓜的做法小贴士

1. 将冬瓜去皮切成块, 再在去皮的那面打上十字刀, 这样能让冬瓜更入味;

2. 先将打花刀的那面朝下煎一下, 同时下入泡好的虾仁, 这样让虾仁的鲜味进入冬瓜中;

3. 将冬瓜双面都煎下后在加入适量的酱油, 大火煮开后小火焖一下,同时将汁不停地浇在冬瓜的上面;

4. 煮好的冬瓜拿出来后, 用余下的汁加入水淀粉勾芡后再淋在冬瓜上。

虾仁虎皮冬瓜的营养分析

冬瓜
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正... 一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌...
冬瓜菜谱: 清汤冬瓜 清汤冬瓜燕 老鸭冬瓜汤 

虾仁
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾...
虾仁菜谱: 清炒虾仁 水晶虾仁 粉丝金针菇蒸虾仁 

上一道菜谱: 瘦身美颜的虾仁芦笋蟹味菇的做法
下一道菜谱: 粤式豆豉香酥虾的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航