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三文鱼沙拉鸡蛋盏 的做法步骤

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三文鱼沙拉鸡蛋盏的做法详细步骤

三文鱼沙拉鸡蛋盏的做法小贴士

1. 用煮蛋器煮鸡蛋时要用针在鸡蛋的大端上扎个小洞,在放入煮蛋器中煮熟;煮熟的鸡蛋立即放入冷水中,利用热胀冷缩的原理,这样鸡蛋壳很容易的剥开了;
2. 先将三文鱼、黄瓜、苹果切成小粒,注意苹果容易变色,所以要泡在淡盐水中;煮好的鸡蛋在对半切开,将蛋黄取出,再将蛋黄也切成小粒;
3. 最后将准备好的鱼、蔬菜、水果的小粒一起放入小碗中, 加入沙拉酱搅拌均匀,再用小勺回填放入鸡蛋中。

三文鱼沙拉鸡蛋盏的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 香椿炒鸡蛋 大酱炒鸡蛋 酸酸开胃的番茄鸡蛋面疙瘩 

黄瓜
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血...
黄瓜菜谱: 黄瓜炒虾仁 黄瓜拌绿豆芽 黄瓜胡萝卜鸡蛋饼 

苹果
1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;2. 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸... 一般人群均可食用1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,...
苹果菜谱: 苹果派 综合蔬果汁 苹果饼 

三文鱼
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所...老少皆宜。特别是对心血管疾病患者和脑力劳动者、应试学生更加有...
三文鱼菜谱: 紫菜卷寿司 三文鱼芒果牛油果色拉 奶酪黄瓜三文鱼蛋饼 

上一道菜谱: 彩椒杏鲍菇煲的做法
下一道菜谱: 栗子煲鸡的做法

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