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法式桃子布丁 的做法步骤

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食材明细

罐头或新鲜子2个.,低筋面粉50克。
奶油50克,牛奶250c.c,鲜奶油50c.c。
3个,100克,柠檬汁30c.c。

法式桃子布丁的做法详细步骤

(1) 牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火,然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用。
 
(2) 蛋打散和(1 )料拌匀(牛奶蛋糊)。奶油以小火煮融,面粉过筛后备用。
 
(3) 先倒1/3 量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊,再加入奶油拌匀。最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释成很稀薄的面糊里,再倒入已抹油的烤模中。     

(4) 桃子切成薄片,排在面糊上,送入以摄氏170 度预热的烤箱,烤30~40 分钟。烤好后,可在表面薄撒一层细砂糖增加美观。

法式桃子布丁的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 黄瓜炒鸡蛋 生日蛋糕 小笋炒鸡蛋 


1. 桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心... 一般人群均可食用1.尤其适合老年体虚、肠燥便秘...
桃菜谱: 核桃阿胶膏 猕猴桃冰沙 樱桃果酱 

低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼...
低筋面粉菜谱: 巧克力泡芙 圣诞树杯子蛋糕 熊猫豆发糕 

上一道菜谱: 黑森林蛋糕的做法
下一道菜谱: 草莓奶油蛋糕的做法

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