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醉排骨 的做法步骤

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食材明细

带骨猪里脊肉400克,净荸荠75克,番茄酱50克,咖喱酱,芝麻酱各1克,橘汁4克。

醉排骨的做法详细步骤

1.将猪里脊的背脊骨跺去大半,切片,用刀背横直捶打3遍,切成带骨肉条,荸荠切片;
2.番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁;
3.将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出,倒入醉汁装盘即成。

醉排骨的营养分析

里脊肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂...
里脊肉菜谱: 锅包肉 彩色里脊肉 烤里脊肉 

荸荠
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,... 一般人群均可食用。1. 儿童和发烧病人最宜食用...
荸荠菜谱: 绣球鱼翅 糖醋荸荠鸡片 蜜汁荸荠 

上一道菜谱: 塔香海瓜子的做法
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