天天好味道 天天好心情
美食导航

柚香椰蓉冰皮月 的做法步骤

分类标签

食材明细

柚香椰蓉冰皮月的做法详细步骤

柚香椰蓉冰皮月的做法小贴士

1. 澄粉,又叫小麦淀粉,煮熟后呈透明状,在冰皮的配料里加入澄粉,可以使冰皮看上去更加晶莹剔透;

2. 冰皮月饼皮和馅料的比例没有广式月饼那么严格,可以根据个人喜好调整,注意冰皮不要太薄,馅料容易漏出来;

3. 冰皮配料中尽量使用色淡、无味的色拉油或玉米油、葵花籽油等,不能使用花生油、橄榄油之类味道很重的油;

4. 糕粉就是炒熟的糯米粉,主要作用是防粘,也可将冰皮放入冰箱冷藏室,降到冷藏温度后就不会那么粘手了。

柚香椰蓉冰皮月的营养分析

澄粉
加到面粉里面它能起到增筋,澎化的作用,它含高蛋白,又称植物肉,能炸面筋泡,作素食佳肴。 ... 一般人群均可食用。...
澄粉菜谱: 鲜肉白菜饺 经典广式茶点咸甜鲜香的腊味萝卜糕 咸蛋黄肉松青团 

椰蓉
1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,... 一般人群均可食用凡大便清泄者、体内热盛的人不宜常吃椰子...
椰蓉菜谱: 花生酱糯米糍 椰蓉球 椰蓉曲奇饼干 

柚子
1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;2. ... 一般人群均可食用1. 患胃病、消化不良者,慢性支气管炎...
柚子菜谱: 番茄西柚汁 蜂蜜柚子茶 柚子叶粑粑 

米粉
...
米粉菜谱: 米粉蒸肉 豆豉排骨 耗油鸡丝炒米粉 

上一道菜谱: 土豆炖豆角的做法
下一道菜谱: 海带豆腐汤的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航