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小笼鸡片 的做法步骤

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食材明细

小笼鸡片的做法详细步骤

1. 大蒜捣碎成泥;
2. 香菜择洗干净待用;
3. 将鸡脯切成片装入盆中,加入豆瓣酱,酱油,姜末,绍酒,白糖,油、米粉拌均匀;
4. 放在小笼内,用旺火蒸十分钟熟后取出;
5. 再往笼内的鸡肉上加上花椒面,蒜泥,香菜,味精,浇上香油即成。

小笼鸡片的营养分析

鸡胸脯肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含... 一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜...
鸡胸脯肉菜谱: 生煎马哈鱼 核桃鸡 椒麻鸡丝 

籼米粉
米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮... 一般人均可食用,但糖尿病患者不宜多食。...
籼米粉菜谱: 伦教糕 桂花年糕 牛肉炒粉 

香菜
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食...
香菜菜谱: 香菜肉丝 鲫鱼豆腐汤 羊肉香菜粥 

上一道菜谱: 小白菜芋头的做法
下一道菜谱: 小葱拌土豆丝的做法

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