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虾米芋头粥 的做法步骤

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食材明细

虾米芋头粥的做法详细步骤

1. 芋头去皮,切滚刀块;
2. 虾米用热水泡软;
3. 在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油,加盖以高火烹调3分钟;
4. 取出放入芋头,加盖以高火烹调10分钟;
5. 再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀,加盖,以高火煮10分钟,撒上葱花(切花)即可。

虾米芋头粥的做法小贴士

制作要诀:
油葱酥:将红葱头与猪油小火中共炒,待红葱头炸成金黄色即可。
食物相克:
芋头:芋头忌于香蕉同食。
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

虾米芋头粥的营养分析

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...
猪肉菜谱: 猪肉炖粉条 鱼丸汤 香菇猪肉水饺 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、...
洋葱菜谱: 凉拌洋葱 家常罗宋汤 洋葱烩鸡翅 

芋头
1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、... 一般人群均可食用1. 特别适合身体虚弱者食用;...
芋头菜谱: 荔浦芋头 生姜芋头咸酸菜汤 芋头糕 

上一道菜谱: 虾仁韭菜的做法
下一道菜谱: 蜂蜜盐水饮的做法

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