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烩双菇 的做法步骤

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食材明细

烩双菇的做法详细步骤

1. 香菇用开水浸发半小时捞出,挤干水,去蒂,洗净,泡香菇水留用。
2. 把香菇倒入烧热的植物油锅内煸炒1分钟,投入里的鲜蘑菇(或罐头蘑菇200克)与泡香菇水、盐、白糖,待汤汁微沸时,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,调入味精。

烩双菇的做法小贴士

健康提示:
1. 补气益胃,降低血脂、血糖。
2. 适用于老年体弱、久病气虚、食欲不振、小便频数或失禁等症。亦是高血压动脉硬化及糖尿病患者食疗佳品。
3. 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

烩双菇的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇青菜 竹笙北菇老鸡汤 香菇鸡汤 

蘑菇
1. 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御... 一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压...
蘑菇菜谱: 小鸡炖蘑菇 营养鲜蘑菇竹笙汤 鱼丸炒蘑菇 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

上一道菜谱: 炝苦瓜的做法
下一道菜谱: 牛排洋葱饭的做法

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