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豆浆莴笋汤 的做法步骤

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食材明细

豆浆莴笋汤的做法详细步骤

1. 将莴笋去皮,切成长7厘米,筷子头粗的条,洗净;
2. 姜切片、葱切节待用;
3. 锅置火上,下猪油烧热至六成热;
4. 下姜,葱稍炸出香味,下莴笋条、盐炒至断生;
5. 拣去姜、葱不要,冲入豆浆750克,烧开加味精即可。

豆浆莴笋汤的做法小贴士

制作要诀:
1. 锅要清洁,炸姜,葱火不宜过大,以免烧焦影响色泽;
2. 如喜甜味,可加糖。
健康提示:
此汤制法独特,色泽洁白,味道鲜美,祛火除热。

豆浆莴笋汤的营养分析

豆浆
1. 豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌抗癌;2.... 一般人群均可食用1. 特别适合女性和老人;2....
豆浆菜谱: 豆浆粥 鲜香嫩滑的豆浆鱼片 毛豆豆浆 

莴笋
1. 开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食... 一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合;2. ...
莴笋菜谱: 炒莴笋 莴笋炒肉丝 麻辣魔芋结莴笋-减脂减肥 

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