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咸酸菜蚝豉汤 的做法步骤

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食材明细

咸酸菜蚝豉汤的做法详细步骤

1.酸菜梗(咸酸菜)洗净,切片;蚝豉清水略浸,洗净;猪瘦肉洗净,切片。
2.把蚝豉、猪瘦肉、咸酸菜放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐、味精调味供用。

咸酸菜蚝豉汤的做法小贴士

健康提示:
生津止渴,滋养阴液。
食物相克:
蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。

咸酸菜蚝豉汤的营养分析

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...
猪肉菜谱: 炖猪肉 炒面 白菜鲜虾猪肉包 

蚝豉
1. 蚝豉中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除... 一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱儿童,肺门淋...
蚝豉菜谱: 蚝豉猪爪汤 莲藕蚝豉肉汤 发菜蚝豉粥 

酸白菜
酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进... 一般人群均可食用。...
酸白菜菜谱: 酸菜熬土豆 西式焖酸白菜 番茄焖酸白菜 

上一道菜谱: 凉拌素火腿的做法
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