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咖喱饭 的做法步骤

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食材明细

咖喱粉,黄油,切成碎末的洋葱胡萝卜切成丁,土豆切成块,末,鸡肉或牛肉猪肉切成小块。

咖喱饭的做法详细步骤

将切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,我只炒到这样就烦死了,将就着用吧,注意不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边。


锅里再放点油,放入咖喱粉小火稍炒,这个很容易炒焦,要小心。


先后将炒好的洋葱末,大蒜末,切成丁的胡萝卜,鸡肉块或其他肉块,土豆块放入稍炒。


放水,水漫过材料,用大火煮开。

煮开后转成中火,直到煮到土豆块酥软。


放入一小杯酸奶,或适量番茄酱,根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。


做好了。

咖喱饭的营养分析

牛肉
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病...
牛肉菜谱: 牛肉丸子 土豆烧牛肉 香辣牛肉干(加强版) 

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 土豆烧肉 新疆大盘鸡 土豆芸豆炖鸡腿 

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...
猪肉菜谱: 猪肉丸子汤 酱爆肉 香菇猪肉饺子 

上一道菜谱: 蛋黄酥的做法
下一道菜谱: 延吉冷面的做法

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