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桂花酒酿丸子 的做法步骤

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桂花酒酿丸子的做法详细步骤

桂花酒酿丸子的做法小贴士

开水和面为了让糯米粉的粘性增大,

用糖桂花代替桂花干会更好吃,

干桂花用水浸泡下去除灰尘和杂质

酒酿本来就是甜的,冰糖的份量按个人对甜度的喜好来增减

煮汤水圆时要用旺火沸水,煮至浮起水面时再加酒酿汤

圆子软糯筋道,酒酿味浓,甜酸适口,有桂花清香味

桂花酒酿丸子的营养分析

桂花
1. 化痰止咳:桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。2. 行气止... 1. 适宜口臭者、牙痛者、慢性支气管炎患者。 2. 桂...
桂花菜谱: 桂花南瓜饼 白果桂花羹 桂花香橙慕斯杯 

米粉
...
米粉菜谱: 米粉蒸肉 木瓜鲜奶露 全麦米粉小蛋糕 

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