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金华火腿 的做法步骤

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食材明细

金华火腿的做法详细步骤

1. 火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。
2. 白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用。
3. 取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成。

金华火腿的做法小贴士

食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

金华火腿的营养分析

白萝卜
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的... 1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠...
白萝卜菜谱: 白萝卜炖排骨 萝卜丝鲫鱼汤 白萝卜烧五花肉 

金华火腿
1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. ... 一般人均可食用,产妇、儿童及瘦弱者更宜食用。1...
金华火腿菜谱: 金华火腿 金鱼发丝 鸡火干丝 

青蒜
青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其... 一般人群均可食用。1. 不可过量食用,否则可能...
青蒜菜谱: 炒河蚌肉片 青蒜炒猪肝 青蒜剁椒炒蛋 

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