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水蛇粟饭丸 的做法步骤

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食材明细

水蛇粟饭丸的做法详细步骤

1.将水蛇剥去皮,去内脏,用文火炙黄后,捣成细末。
2.蜗牛用水浸泡5日至涎水。将蜗牛用开水烫死,再用大针挑出肉烘干,然后擀成细粉。麝香研成细末。粟米煮成饭。再将水蛇末、蜗牛粉、蜗牛涎水、麝香末、粟米饭拌匀,搓成绿豆大的小丸即成。姜(切片)放入锅内,加水煎成姜汤。

水蛇粟饭丸的做法小贴士

健康提示:
清烦热,止消渴。适用于口舌燥、四肢烦热、消渴等症。
食物相克:
小米:小米忌与杏仁同食。
蜗牛:蜗牛不能与蟹同食,否则可导致荨麻疹。

水蛇粟饭丸的营养分析

小米
1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2... 一般人均可食用1. 小米是老人、病人、产妇宜用...
小米菜谱: 芝麻小米粥 扁豆小米粥 小米百合葡萄干豆浆 

百里香
全草均含挥发油,以花盛时含量最好。其主要成分为百里香酚(Thymol)、香...
百里香菜谱: 乡村肉酱千层面 百里香鲑鱼派 红葱百里香炖鸡 

蜗牛
蛋白质含量高于牛、羊、猪肉,脂肪却大大低于它们,并含有各矿物质和维生素,是... 1. 老少皆宜,胃肠消化力弱,体虚的人最宜。2...
蜗牛菜谱: 麻辣大涮肉 香辣蜗牛 翠椒爆蜗牛 

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下一道菜谱: 肉桂青苹果醋的做法

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