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红莲香米粥 的做法步骤

软烂香浓,甘甜滑糯。

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食材明细

红莲香米粥的做法详细步骤

1. 红莲用温水洗净,下入水锅内烧开;
2. 大米、白香米放在一起淘洗干净,下入锅内烧开;
3. 下入洗好的红枣,加入白糖、冰糖,用小火熬至软烂即成。

红莲香米粥的做法小贴士

制作要诀:
粥分甜粥、咸粥,甜粥用于早点、小吃、夜宵等,咸粥常常正餐食用,本款即属甜粥类。
食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
香米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

红莲香米粥的营养分析

大米
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
大米菜谱: 拌饭 大米楱仁粥 蔬菜大米饼 

莲子
1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子... 一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱,心慌,失眠...
莲子菜谱: 冰糖银耳莲子粥 莲子汤 莲子鸡丁 

香米
1. 大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;2. 米粥具有补脾、和... 一般人均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人...
香米菜谱: 青柠饭 香米蒸五花肉 黑香米椰浆水果饭 

上一道菜谱: 红枣白米粥的做法
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