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左公鸡 的做法步骤

酸辣甜咸松酥脆,是一道中西合璧的菜式。

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食材明细

鸡腿肉,面包片,青豆菠萝粒,香菇粒,鸡蛋柠檬,牛奶番茄酱,干红辣椒鸡精洋葱淀粉吉士粉,黑胡椒粉

左公鸡的做法详细步骤

1. 将鸡腿肉用盐、黑胡椒粉、淀粉、1个鸡蛋、半个柠檬、吉士粉腌30分钟;

2. 面包切成条状,过油炸成金黄色出锅,码好盘;

3. 坐锅点火倒油,下洋葱、蒜片炒出香味,下干红辣椒、鸡块炒至变色,加番茄酱炒匀,倒入香菇粒、青豆、菠萝粒、盐、糖翻炒片刻,加入鸡精再点少许醋翻炒均匀后倒在铺有面包条的盘中;

4. 食用时,面包条蘸牛奶吃。

左公鸡的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇炖鸡 豆腐脑 香菇芝麻滑鸡片 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 西葫芦炒鸡蛋 紫菜包饭 虾仁鸡蛋炒木耳 

鸡腿
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,... 一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患...
鸡腿菜谱: 炸鸡腿 红酒鸡腿 可乐橙皮鸡腿 

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