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秘制叉烧酥 的做法步骤

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食材明细

秘制叉烧酥的做法详细步骤

1.低筋面粉、起酥油制成酥皮。

2.无皮前夹肉用糖、调料腌制,入烤箱烤熟,稍冷,用绞肉机绞碎制成叉烧馅。

3.将酥皮切成大小均匀的长方形片,包入叉烧馅,卷起成长条形,刷蛋液,烤熟即可。

秘制叉烧酥的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 香椿炒鸡蛋 紫菜蛋花汤 西红柿炒鸡蛋 

低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼...
低筋面粉菜谱: 醉酒的天使蛋糕 蓝莓排包、沙拉酱排包 奇异果篮 

上一道菜谱: 酒酿饼的做法
下一道菜谱: 芝麻酥圈的做法

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