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猴头菇银鱼山药粉丝汤 的做法步骤

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猴头菇银鱼山药粉丝汤的做法详细步骤

猴头菇银鱼山药粉丝汤的做法小贴士

1、做汤不要加太多水哦,看着图片里面觉得比较稠,其实吃的时候是正好的,因为里面蔬菜比较多,也不会像吃面,面会一直吸水到最后没汤了;
2、银鱼比较腥所以提前用料酒和姜丝腌制去腥,
另外放的也比较晚,放入太早会煮花的,就没什么口感了;
3、里面的食材是三个成人的量,亲们根据家人的食量可相对做加减;
4、里面的老抽可不加,有点影响汤的颜色(虽然只是在炒木耳香菇的时候放了一点点),不加的话颜色会更亮些;
5、腌制鸡肉的时候加了点食用油是为了防止炒的时候粘锅的。

猴头菇银鱼山药粉丝汤的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感...
鸡肉菜谱: 鸡肉炖土豆 三鲜水饺 咖喱鸡肉乌冬面 

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患...
香菇菜谱: 香菇青菜 香菇薏米饭 香菇鸡毛菜鸡汤 

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜汁 萝卜丝煎饼 土豆胡萝卜炖牛腩 

木耳
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用...
木耳菜谱: 黑木耳红枣汤 木耳粉丝肉丸汤 番茄木耳烧菜花 

上一道菜谱: 黄焖鸡的做法
下一道菜谱: 红枣苦荞蛋糕的做法

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