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川贝百合炖雪梨 的做法步骤

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食材明细

川贝百合炖雪梨的做法详细步骤

1. 把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2. 雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。
3. 将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。
4. 隔水炖3小时,即可食用。

川贝百合炖雪梨的做法小贴士

健康提示:
1.此汤可以清热气,预防燥热症状。身体燥热,声音沙哑,痰多黄稠,咳嗽,咽喉红肿,喉咙疼痛适用用;
2.如患身体虚寒,肺寒咳嗽,痰涎清稀的人不宜食用。
食物相克:
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

川贝百合炖雪梨的营养分析


1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血... 一般人群均可食用1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒...
梨菜谱: 川贝炖雪梨 火龙银耳雪梨 冬日最佳果饮猕猴桃梨汁 

百合
1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳... 1. 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、...
百合菜谱: 西芹炒百合 什锦水果羹 奶香百合栗蓉羹 

陈皮
陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发... 1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞...
陈皮菜谱: 白羊肾羹 陈皮肉丝汤 白术陈皮煲鱼汤 

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