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肠旺豆腐 的做法步骤

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食材明细

肠旺豆腐的做法详细步骤

1. 猪肠切斜薄片;
2. 青蒜洗净切段;
3. 鸭血、豆腐切成片;
4. 炒锅加热,放油煎至豆腐至双面焦黄;
5. 加入鸭血、猪肠,放入调味料及少许的水后,开小火焖至入味,盛入铁锅内,洒下青蒜即可。

肠旺豆腐的做法小贴士

制作要诀:
铁锅容器必须先烧热,使其容器内的食物保温,是冬天里的最佳用具。

肠旺豆腐的营养分析

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理...
豆腐菜谱: 紫菜豆腐羹 草菇冬瓜豆腐汤 麻婆豆腐1 

鸭血
1. 动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处... 一般人都均可食用。1. 贫血患者、老人、妇女和...
鸭血菜谱: 鸭血粉丝汤 五更肠旺 冬季补血菜谱-青蒜胡萝卜炒鸭血 

白果
1. 银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化... 一般人均可食用1. 特别适宜尿频者、体虚白带的...
白果菜谱: 素虾仁冬瓜盅 白果鸭煲 盐爆白果 

上一道菜谱: 肝枣补血汤的做法
下一道菜谱: 肥油韭菜蛋丝的做法

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