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拔丝金枣 的做法步骤

外酥里嫩、香甜可口。

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食材明细

小枣玉米淀粉白糖,食用

拔丝金枣的做法详细步骤

1、 把小枣用清水洗净,撒上淀粉后搅拌均匀,使得淀粉充分粘附到小枣上。 

2、 坐锅点火,放入食用油,油热后把小枣放入锅中,炸至呈金黄色时捞出。 

3、 在炒锅中放少许油,撒上白糖,用炒勺搅拌,将炸好的小枣倒入锅中搅拌均匀后倒入盘中即可。 

贴士:炸小枣时要控制好油温,以外酥里嫩为佳。

拔丝金枣的营养分析

玉米淀粉
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小枣
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤...
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