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椒盐脆皮小土豆 的做法步骤

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椒盐脆皮小土豆的做法详细步骤

椒盐脆皮小土豆的做法小贴士

1、土豆蒸熟后要取出,稍微凉却后再压扁,这样不易压崩,同时表皮也会干爽,煎制时不会爆油。
2、土豆要挑没有破皮的,尽量选圆的,皮一定要干的,不然保存时间短,口感也不好,另外一定不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。

椒盐脆皮小土豆的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 红烧土豆 东北地三鲜 酸辣土豆丝 

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