牛肉200G，胡萝卜1根，香菇3朵，大葱1段，大料2枚，大蒜2粒，姜一块，小葱1棵，老抽1匙，白酒1匙，油1匙，红油豆瓣酱1大匙，盐1小匙，鸡精1小匙。
1.牛肉洗净，切成2CM的块；胡萝卜切滚到块；大葱斜切成丝；小葱切末，大蒜拍碎；姜切片；香菇泡水后切两半。
2. 加热锅中的油，烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入牛肉翻炒，调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐，抄匀后放入适量清水，大火烧沸后放入香菇，转中小火炖20分钟。
3. 放入胡萝卜、大蒜碎，再炖20分钟。待到汤汁变浓时，调入鸡精。起锅装盘后撒上葱花。一碗香喷喷，好吃看的见的红烧牛肉就好了。
沸腾鱼/沸腾鱼片
原料：草鱼1条(1000克左右)
口味：麻辣味┊工艺：煮
清炒玉米粒
原料：玉米粒
工艺：清炒
清炒茼蒿菜
原料：茼蒿400克
口味：清香味┊工艺：清炒
韩国炒粉条
原料：猪肉 50克,粉条 50克,泡开的海参 50克,白菜茎 200克,胡萝卜 50克
菠萝果冻
原料：菠萝
口味：甜味
夏日安神汤银耳莲子枸杞汤
原料：银耳30克,枸杞子一小把,无心莲子20克
工艺：煮