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土豆鲜蘑色拉 的做法步骤

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食材明细

土豆500克,胡萝卜100克,头50克,青柿子椒25克,红柿子椒250克,鲜蘑250克,鲜黄瓜150克,辣椒粉少许,芥末酱10克,醋精7.5克,生菜油25克,胡椒粉少许,,鲜蘑原汤适量。

土豆鲜蘑色拉的做法详细步骤

1、土豆、胡萝卜、葱头煮熟,切丁;青柿子椒、红柿子椒去籽,煮熟,切丁。

2、鲜黄瓜去皮、去籽,和三分之一的鲜蘑与土豆、胡萝卜、葱头、青红柿子椒及附料一起拌匀,放盘中央成丘形;

3、起菜时,色拉周围摆上整鲜磨和青菜叶作点缀即可。

土豆鲜蘑色拉的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 土豆烧牛肉 家常茄子炖土豆 拔丝土豆 

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜苹果汁 椰汁鸡汤 香烤胡萝卜猪肉丸 

黄瓜
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血...
黄瓜菜谱: 黄瓜木耳汤 特色酸菜 蒸辣酱黄瓜肉包 

上一道菜谱: 鹅肝温沙拉的做法
下一道菜谱: 水果皮蛋沙拉的做法

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