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外脆里嫩的脆皮烤鸡 的做法步骤

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外脆里嫩的脆皮烤鸡的做法详细步骤

外脆里嫩的脆皮烤鸡的做法小贴士

快过节了。市中心也早就热闹了起来。
各种小吃糖果摊都摆出来。还搭起了旋转木马
去年就想做烤火鸡的。但是火鸡真心贵啊。
倒不是单价太高。而是。一只的重量太太大。总价就得折合人民币几百甚至上千
而且太大的后果当然就是一顿吃不完。剩菜在我们宿舍的销路可不太好
不能做火鸡。咱们就烤只鸡嘛。便宜好吃又好做
这次强烈推荐的这款是这一年半来在宿舍烤了很多很多次整鸡之后的实验最佳方案
尝试了各种腌料。味道上面总是各有各的喜好。
但无论腌料怎么变。腌制时间怎么长。总是不非常入味。
想到了中式卤水。于是试着用盐水泡。结果效果非常好!
腌制时间短。肉最厚的地方也是丝丝入味
外脆里嫩。烤得酥酥烂烂。拍照都不好拍。那鸡大腿儿一碰就掉
所以一开始我烤整鸡最后还要忍着高温切片了装盘。烫得哇哇叫
后来干脆不需要。直接一整只端上桌。大家自己筷子戳戳拉走就好了

外脆里嫩的脆皮烤鸡的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感...
鸡肉菜谱: 鸡肉炖土豆 家常焖鸡 里昂白酒烩鸡肉 

草果
草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geranio... 阴虚血少者禁服。...
草果菜谱: 兰花豆腐干 草果良姜羊肉羹 草果豆蔻煲乌骨鸡 

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